마르쉐@성수 <맛있는 오후>

2017년 10월 28 토요일 11:00 – 18:00
언더스탠드에비뉴 ( 서울숲역 3번출구, 뚝섬역 8번출구 )

매월 네번째 토요일에 열리는 성수시장.
작년 10월 성수동 언더스탠드에비뉴에서 처음 성수시장을 열고,
올해는 꾸준히 열어오고 있는데요.
자연스레 성수동에 자리잡고 있는 출점팀도 늘어나고 있습니다.

처음 성수동에서 마르쉐@를 열게 됐다고 인사드리고 갔을때
기다리고 있었다며 반갑게 맞아주신 ‘메쉬커피’

제로-웨이스트 매장이 한국에도 생겼다고 해서 방문해
따뜻한 두 대표님과 두런두런 이야기 를 나누며 시작된 ‘the picker’와의 인연.

요리와 수제맥주를 정성스레 내어주시는 ‘성수스타우트’.

오늘은 마르쉐@의 성수동식구들을 소개해보려고 합니다. ^^

[메쉬커피]

 

 

메쉬커피(Meshcoffee), 원두커피(온두라스 산타이자벨 네츄럴, 과테말라 와이칸)
메쉬커피는 매력적인 커피를 추구하는 소규모 커피로스터리 입니다. 우리는 좋은 재료를 찾아 다니고 로스팅하고 커피로 행복한 일상과 삶을 이야기합니다. / 메쉬커피 바리스타 김기훈

 

마르쉐@에 손님으로 와서 ‘지리산뜨래’의 초당옥수수를 처음 맛보고 너무 맛있어서 바로 10개를 더 샀었어요. 매력적인 팀이 많은 시장이에요.
마르쉐친구들이 매장에 어느 날 찾아오셔서 출점 제안을 해주셔서 함께하게 됐습니다. 성수시장에서는 원두만 판매하고 있고, 가끔 다른 시장에 나가게 되면 커피도 준비합니다 🙂

 

첫 출점 전날..과음을 해서 매우 힘들었던 기억이…^^;;; 마르쉐@에서 좋은 친구를 많이 만나고 싶어요. 내일도 출점합니다. 놀러오세요~!

 

http://meshcoffee.kr / http://www.facebook.com/meshcoffee/ / http://www.instagram.com/meshcoffee/

 

 

[the picker 더피커]

 

 

‘더 피커’는 우리 땅의 건강한 소산을 “수확하는 사람”이라는 의미를 담고 있습니다.
플라스틱, 비닐과 같은 환경에 유해한 포장 폐기물을 배제한 친환경 그로서리를 판매하며,
이 재료들이 온전히 소진될 수 있도록 활용하고 순환하여
건강한 채식식단을 제공하는 그로서란트 형식의 매장입니다.

 

또한, 국내 최초로 ‘프리사이클링’을 실천하는 에코 스토어로,
과대포장에 익숙한 소비행위를 지양하고,
자연 그대로의 소산물을 고객이 원하는 만큼 직접 가져온 장바구니와 보관용기에 담아가는 제로-웨이스트(zero-waste) 매장이기도 합니다.

 

마르쉐@는 2년전에 처음 접하게 되어 혜화동 장터에 방문하면서 농부님들이 수확하신 작물도 구매하고 다양하고 건강한 요리들도 맛보곤 했습니다.
저희 더 피커도 마르쉐@가 추구하는 소통하는 장에 큰 공감을 해왔고, 우리 땅의 건강한 수확물을 지켜나가고 더 나아가 함께 공유하면서 소중하고 귀한 작물이 온전히 사용되고 순환할 수 있는 모범적인 장이라고 느꼈기에 출점 제의를 해주셨을 때 감사한 마음으로 참여할 수 있었습니다.

올해 5월부터 4번째 출점을 하면서 야외장터 경험이 적어 재료준비에 대한 훈련을 하고, 메뉴를 준비하며 농부님들과 소통하고 다양한 재료를 공부하는 마음으로 임하고 있습니다.
앞으로도 농부님들의 정성이 낳은 작물들로 건강한 채식메뉴들을 시도해 보고 싶으며, 보다 많은 사용자들이 환경을 위한, 건강한 소비를 할 수 있도록 함께 고민하고 발전하는 ‘더 피커’이기를 바랍니다.

www.instagram.com/thepicker

 

 

[성수스타우트]

 

 

서울숲 갈비골목에 숨어 있는 동네 아지트 성수스타우트입니다.
포터/스타우트 중심의 수제맥주와 셰프의 요리 그리고 재즈/펑크가 있는 공간으로
좋은 사람들이 어우러지는 소셜클럽입니다.
매일 18시부터 24시까지 운영합니다. 일요일은 쉽니다.

 

의미와 재미가 공존하는 마르쉐@. 익히 알고 있었지만, 손님으로 와보지는 못했어요. 가봐야지…하고 있을때 마르쉐@와 인연이 닿아서 씨 좋은 9월에 첫 출점을 하게 되었습니다.
준비하는 분들의 정성과 수고가 많이 느껴지고, 세심하게 기획하시는 부분도 인상 깊었습니다. 저희는 주로 밤일을 하는 사람들이라 화창한 날씨와 마르쉐@을 찾은 분들이 만드는 건강한 기운이 참 좋았고요, 앞으로도 계속해서 좋은 맥주와 요리를 소개할께요.
마르쉐@성수가 계속해서 생산자와 소비자가 어우러지는 멋진 소셜클럽이 되기를 바라봅니다.

www.instagram.com/seongsustout/

 

 

내일 만나요!

** 10월 28일 (토) 마르쉐@성수 <맛있는 오후> 전체출점팀
blog.naver.com/marcheat/221121662756

**이번 주말, 올해 마지막 가을 시장 마르쉐@성수 <맛있는 오후>를 더 잘 즐길 수 있는 몇가지 방법을 소개합니다. blog.naver.com/marcheat/221125904158

* 마르쉐@시장 일정
10/28 (토)마르쉐@성수     11/11 (토) 마르쉐@혜화    11/18 (토) 마르쉐@문화비축기지

마르쉐@홈페이지 http://www.marcheat.net
마르쉐@페이스북 marchewithseoul/
마르쉐@인스타그램 @marchefriends

마르쉐친구들  마리끌레르  이새
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