마르쉐@명동 2018년 11월 24일 토요일 11:00-16:00 명동 커뮤니티하우스 마실 ( 서울특별시 중구 명동1가 1-1) *찾으시는 팀과 품목이 있으시다면 Ctrl + F 로 검색해보세요. *농부팀 농부가된사진가 | photo0120@naver.com | 남양주시진건읍에서약용식물과토종채소를재배하는농부가된사진가 입니다. | 적두[팥].피마자열매.주걱마.고수나물.치커리.적근대.셀러리[소량]두메부추짱아치.왕까마중.왕까마중효소.박하건조차.쥐눈이콩.쪽파.삼층거리파[삼동파] | 모든채소가 갈무리를 하여 두메부추짱아치.왕까마중효소를 만들었습니다. 유난히도 더웠던 여름…
마르쉐@ 농부가 키운 씨앗을 요리사가 요리하고 씨앗과 작물을 맛있게 먹는 지혜를 배우는 마르쉐@씨앗밥상 (seed to table) 일시 : 2018년 11월 18일 (일) 19~21시 장소 : 맛동 참가비 : 60,000원 신청서: https://goo.gl/forms/18Uzs4FaBVRB4ziE3 내용 1) ‘현강자연애농원’ 송기봉, 김정순 농부의…
우보농장 토종 햅쌀, 토종 쌀겨, 토종 생강, 10년째 이어온 마늘 우보농장의 토종벼 재배가 8년 차입니다. 2011년 토종벼 품종 30종을 시작으로 올해 150여 종으로 늘었네요. 종자로서가 아닌 쌀로서 마르쉐@에 출품한 가짓수만 70품종 정도 됩니다. 그러다 보니 품종별 소량을 포장해서 나올 수밖에 없습니다.…
![[리뷰] 마르쉐@씨앗밥상 Seed To Table Vol.16 ‘로컬채소’](http://www.marcheat.net/wp-content/uploads/2018/11/A6B2579.jpg)
마르쉐@ 농부가 키운 씨앗을 요리사가 요리하고 씨앗과 작물을 맛있게 먹는 지혜를 배우는 마르쉐@씨앗밥상 -seed to table-. 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 이야기를 나누는 시간. 지난 10월 7일 밍글스에서 진행된 ‘로컬채소’의 이야기를 만나보세요.
마르쉐@혜화 <토종> 2018년 11월 11일 일요일 11:00-16:00 종로구 혜화동 마로니에공원 (혜화역 2번출구) 마르쉐@제철공연 / 12:00~12:30 모든 음악의 씨앗, 아프리카 젬베콜라 *찾으시는 팀과 품목이 있으시다면 Ctrl + F 로 검색해보세요.
마르쉐@자원활동에 함께 해주세요! 이번 주말은 농부가 직접 이야기 해주는 먹거리 이야기를 듣고 장도 볼 겸 마르쉐@ 자원활동에 함께 하시는 것은 어떠신가요? 농부와 요리사, 수공예가가 함께 만들어가는 농부시장 마르쉐@는 늘 자원 활동가와 서포터즈단의 고마운 손길로 완성됩니다. 언제 어디서 하나요? 마르쉐@혜화는 혜화동…
![[마르쉐@농가행 후기] 10월 작은 실험 이야기](http://www.marcheat.net/wp-content/uploads/2018/10/KakaoTalk_20181023_164355015.jpg)
100명의 농부에게는 100개의 농법, 100가지 삶이 있습니다. 시장에서 시작된 농부와 요리사, 수공예가와 손님들의 대화가 농가의 논과 들, 그리고 농부의 밥상으로 이어집니다. 마르쉐@농가행은 농부의 삶의 터전에서 농을 만나는 여행입니다.
마르쉐@성수 <소풍> 2018년 10월 27일 (토) 11:00-16:00 언더스탠드에비뉴 (서울숲역 3번출구 / 뚝섬역 8번출구)
