토종팜

토종팜

  https://www.instagram.com/lg23377275   토종씨앗과 전통농법을 중심으로 자연에 의존하여 농사짓습니다. 기본에 충실한 노지농사로 자가퇴비 및 거름을 쓰고, 다품종소량생산하며, 자연의 식물을 이용해 병해충을 예방하고 제철먹거리를 짓습니다.   [생산자] 양인자 [취급품목] 쌈채소,양파,마늘,고구마,감자,대파,쪽파,딸기,배추,무,아스파라거스,자광도현미차,채소칩,동아박,단호박,호박,오이,토마토,야콘,고추 [연락] 010-2337-7275 / km9114@hanmail.net [위치] 경기도 광명시 오리로, 경기도 광명시 장절리,…

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올레무스

올레무스

  https://instagram.com/olemus.kr   “olemus”는 필란드어로 “본질”이라는 의미입니다. 마르쉐 농부님들의 작물을 사용해 재료 본연의 맛을 담은 디저트를 만듭니다. 연희동에서 작은 공간을 운영하고 있습니다.   [생산자] 강수경 [취급품목] 프랑스 디저트 [연락] olemus.kr@gmail.com [위치] 서울특별시 서대문구 연희로5길 58 1층   - # 빵…

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예고은삼베

예고은삼베

  www.sambe.co.kr instagram.com/yegoeun_sambe   예쁘고 고은 삼베입니다.   [대표자] 박자야 [취급품목] 삼베수세미, 삼베마스크, 삼베행주, 삼베로 만든 생활재 [연락] 010-2105-8440 / chorok700@naver.com [위치] 강원도 평창군 방림면 점촌길   - # 농가재료, 국내재료, 유기 혹은 자연재배 / 주방용품, 생활소품 / 배송, 매장,…

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오흐부아흐

오흐부아흐

  www.aurevoir.me instagram.com/au.revoir_official   오흐부아흐는 친자연적 소재와 요소를 바탕으로 자연스러운 일상의 모습을 디자인합니다.   [생산자] 강재희 [취급품목] 원마일웨어, 홈웨어, 패브릭소품 [연락] coucoumevoila.10@gmail.com / 02-741-4025 [위치] 서울 송파구 위례광장로 188 아이온스퀘어 502호   - # 국내재료 / 생활소품 / 배송, 전시…

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제주밀팡

제주밀팡

  https://www.instagram.com/jejumealpain   마르쉐와 함께해온 요리팀 오월의과일상자가 제주에서 농부가 되었습니다. 제주밀팡은 빵 재료가 자라는 제주의 자리라는 의미로 밀과 팥을 비롯하여 빵의 좋은 재료가 되는 농산물을 찾아 재배합니다. 아직 경험은 부족한 초보농부이지만 그만큼 더 열심히 공부하고 더 열심히 움직이는 모습으로 찾아뵙겠습니다.…

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버들방앗간

버들방앗간

  https://www.facebook.com/%EB%86%8D%EB%B6%80%EC%9D%98-%EC%94%A8%EC%95%97-2122476901306788/   충남 공주에서 버들벼와 앉은뱅이밀, 수수, 율무, 옥수수 토종곡식을 농사하며 방앗간을 운영하는 농부입니다.   [생산자] 황진웅 [취급품목] 토종쌀 - 버들벼, 대추찰, 북흑조, 비단찰. 토종 앉은뱅이 밀가루, 통밀쌀. 얼룩찰옥수수. 방비수수, 흰까치수수. 우렁율무. 등틔기콩. 푸르데밤콩 [연락] 041-858-8005 [위치] 충남 공주시…

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작은알자스

작은알자스

  https://shopping.naver.com/fresh/traditionalalcohol/stores/100308760/products/4083338244 instagram.com/ihyeon_lesdom   농업회사 작은 알자스는 프랑스에서 온 농부이자 와인기술자인 도미니크가 충주에서 직접 농사지으며 와인을 만듭니다. 생명역동농법으로 농사를 지으며 와인은 내추럴 방식으로 만듭니다. 발효를 위해 효모나 설탕을 첨가하지 않고 과일껍질에 붙은 야생효모로 발효하며 필터링이나 살균을 하지 않고 자연이 주는…

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양양곰마을청년영농조합

양양곰마을청년영농조합

  강원양양 곰마을청년영농조합은 마을에서 생산하는 복숭아, 배,기타 과일류를 홍보하고 마을을 알리기 위해 만들어진 조합입니다. 과일을 비롯해 앞으로는 복숭아 스틱젤리바, 배즙, 아로니아즙 등의 가공품도 판매할 예정입니다.   [생산자] 박일준 [취급품목] 복숭아(여름) / 아로니아(늦여름) / 배(가을) / 기타 [연락] 010-9179-4548 [위치] 강원…

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페어트레이드코리아

페어트레이드코리아

  www.fairtradegru.com http://www.facebook.com/fairtradegru   Fair & Sustainable Life 페어트레이드코리아는 전 세계 26개 여성농민, 수공예 생산자들과 함께 공정무역을 통한 지속가능한 라이프 스타일을 제안합니다. 공정무역 패션브랜드 [그루], 리빙브랜드 [꼬말핫], 화장품 브랜드 [그루테라피]를 통해 여성생산자와 그 가족, 커뮤니티의 지속가능한 삶을 지원합니다.   [대표자]…

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프란로칼

프란로칼

  http://www.instagram.com/franlokal http://www.facebook.com/franlokal   경기도 양평에 위치한 팜투테이블 레스토랑입니다. 청정 양평의 농부님들과 협업하여 식재료를 조달하고 있습니다. 계절마다 바뀌는 메뉴로 제철 식재료의 맛을 최대한 경험할 수 있는 요리를 선보입니다. 마르쉐에서는 월별 주제에 따라 매번 다른 음식과 음료, 가공품을 선보입니다.   [생산자]…

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