마르쉐@씨앗밥상 Seed to table vol.2
마르쉐@씨앗밥상 (Seed to table) 마르쉐@농부가 키운 재료를 요리사가 요리하고 맛있게 먹는 법을 전해주는 "마르쉐@씨앗밥상(Seed to table)". 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 요리법, 이야기를 나누는 시간을 준비합니다. 두 번째 씨앗밥상 '풀' 겨우내 얼었던 땅이 녹아 풀들이 머리를 내밀기 시작하고, 시장에서…
마르쉐@씨앗밥상 <콩> Seed to table vol.1
** 워크샵 신청이 마감되었습니다 ** 2016년 첫달 잘 보내셨나요? 마르쉐도 긴 방학을 마치고 조금씩 움직이려 합니다. 그 첫 발걸음, 마르쉐@키친워크숍이 2016년 마르쉐@씨앗밥상 -seed to table- 로 찾아옵니다! 마르쉐@농부가 키운 재료를 요리사가 요리하고 맛있게 먹는 법을 전해주는 마르쉐@씨앗밥상 -seed to table-.…
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