다양한 감자를 키우고 씨앗을 이어가는 ‘핑크세레스’ 농가방문

다양한 감자를 키우고 씨앗을 이어가는 ‘핑크세레스’ 농가방문

이어가는 씨앗의 다양한 확장을 기대하는 농가 감자는 전 세계적으로 3,000종 이상의 품종이 있는 것으로 알려졌지만 한국에는 단 50여종 뿐입니다. 현재 핑크세레스에서는 12종을 키우고 이어가고 있는데요. 한국에서 널리 소비되는 보급종 수미감자의 경우에는 62년 미국 위스콘신대학에서 개량된 수미종 흰감자로, 키우기가 쉽고 저장성이…

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