마르쉐@명동 농부의맛 워크숍 ‘덕산마을의 산골 수수 이야기와 수수 맛 테이스팅’이야기

설연휴 잘 보내셨나요? 마르쉐친구들도 일상으로 돌아갈 준비를 하고 있습니다. 시장이 없는 1월에는 마르쉐@ 계획도 세우고, 출점팀과 함께하는 계절모임, 포럼 등으로 바쁜 시간을 보냈습니다. 지금은 2월12일에 열릴 올해 첫 마르쉐@MMCA를 기다리며 준비중입니다. 오늘은 지난 마르쉐@명동에서 열렸던 ‘농부의 맛 워크숍’의 늦은 갈무리를…

Read More
마르쉐@씨앗밥상  Seed To Table Vol.5

마르쉐@씨앗밥상 Seed to table vol.5

마르쉐@ x 도루코 마이셰프 x 메종이 함께하는 씨앗밥상 (Seed to table Vol. 5 우리허브)     마르쉐@ 농부가 키운 재료를 요리사가 요리하고 맛있게 먹는 법을 전해주는 마르쉐@씨앗밥상 (seed to table). 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 이야기를…

Read More
Search
X