농부시장 마르쉐@

생각들

마르쉐@은 ‘장터, 시장’이라는 뜻의 프랑스어 마르쉐(marché)에 장소 앞에 붙는 전치사 at(@)을 더해 지은 이름으로, 어디에서든 열릴 수 있는 시장이라는 의미를 가집니다.

*2012년 10월 대학로 예술가의 집에서 첫 장을 연 마르쉐@는 ‘돈과 물건의 교환만 이루어지는 시장’ 대신 ‘사람, 관계, 대화가 있는 시장’이 하나쯤 있었으면 좋겠다는 바람에서 시작되었습니다. 우리가 먹고 마시고 사용하는 것들이 어디서, 어떻게 만들어지는 것인지 이 작은 시장을 통해 이야기 나누는 것으로부터 조금 더 즐거운 세상이 만들어질 수 있다고 생각합니다.

생각들

마르쉐@은 ‘장터, 시장’이라는 뜻의 프랑스어 마르쉐(marché)에 장소 앞에 붙는 전치사 at(@)을 더해 지은 이름으로, 어디에서든 열릴 수 있는 시장이라는 의미를 가집니다.

*2012년 10월 대학로 예술가의 집에서 첫 장을 연 마르쉐@는 ‘돈과 물건의 교환만 이루어지는 시장’ 대신 ‘사람, 관계, 대화가 있는 시장’이 하나쯤 있었으면 좋겠다는 바람에서 시작되었습니다. 우리가 먹고 마시고 사용하는 것들이 어디서, 어떻게 만들어지는 것인지 이 작은 시장을 통해 이야기 나누는 것으로부터 조금 더 즐거운 세상이 만들어질 수 있다고 생각합니다.

시장

농부와 요리사, 수공예가가 함께 만들어가는 마르쉐@ 생산자, 소비자, 자원활동가, 그리고 시민들이 모여 시장을 이룹니다. 대화하는 시장에서 함께 대화하고 성장하며 시장을 만들어가는 사람들의 모임, 사람이 시장입니다.

동네마다 열리는 작은 시장을 꿈꾸는 마르쉐@ 시장이 열리는 도시공간은 농의 다양성과 풍요로움이 가득합니다. 서로 친구가 되어 물건을 사고파는 우산우소(友産友消) 공동체의 에너지가 가득합니다.

농부시장

마르쉐 농부시장은 2012년 10월 혜화에서 시작했습니다. 이후 혜화를 기본으로 양재, 명동, 문화비축기지, 성수, 인사 등지에서 열렸습니다. 2019년 새로운 시장모델 시장 실험을 시작하며, 농부시장은 현재 월 1-2회 정도 열리고 있습니다. 농부시장@혜화는 마르쉐 시장 중 가장 오랜시간 같은 장소에서 정기적으로 개최되어, 생활형 장보기를 손님들과 새로운 시장 문화를 즐기는 젊은층이 많이 방문하는 대표적인 시장입니다. 2024년부터는 목동 오목공원과 국립극장 문화광장에서 개최하고 있습니다.

농부시장@목동 매월 두 번째 일요일 11:00 ~ 16:00 서울시 양천구 목동서로 159-2 오목공원

농부시장@국립극장 4-5월, 9-10월 세 번째 토요일 11:00 ~ 16:00 서울시 중구 장충단로 59, 국립극장 문화광장

농부시장@DDP 비정기 개최 11:00 ~ 16:00 서울 중구 을지로 281, 동대문디자인플라자

채소시장

마르쉐 채소시장은 2019년 4월 합정, 5월 성수에서 시작하였습니다. 마르쉐 농부시장 6년 여의 경험을 토대로 조금 더 일상으로 다가가는 작은 시장 형태를 실험합니다. 급변하는 날씨의 영향을 덜 받기 위해 실내공간을 찾아 야외 시장의 한계를 보완하고자 했습니다. 또한 농부들과 조금 더 천천히 깊게 대화하며 장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾고자 동네에서 열리는 작은 시장입니다.

채소시장@서교 매월 첫 번째 월요일 11:00 ~ 15:00 서울시 마포구 월드컵북로5길 41, 로컬스티치 크리에이터타운 서교

채소시장@성수 4-11월 네 번째 토요일 11:00 ~ 15:00 서울시 성동구 왕십리로 63, 언더스탠드에비뉴

작은지구농부시장

농부시장 마르쉐는 우리의 시장을 찾는 많은 분께 기후위기의 심각성과 그에 맞서 땅을 보살피는 농부들의 이야기를 더 잘 전하고 싶은 바람이 있습니다. 그래서 우리의 목소리가 세상에 더 잘 닿을 수 있도록 다양한 실험을 해보려 합니다.
2022년 부터 채소시장@성수에서 열렸던 '지구농부시장'은 2024년 6월 농부시장@목동_지구농을 통해 더 확장된 주제시장 형태로 진행했고, 후속으로 시리즈 시장을 계획하였습니다. 그것이 바로 <작은지구농부시장>입니다. 이 작은시장에는 재생유기농업을 포함해 그와 궤를 같이하는 자연농, 퍼머컬처, 생명역동농업 등 '지구농부'와 청년, 여성, 귀농인 등 작지만 지혜롭게 이 땅과 생태계를 돌보는 '새로운 농민'이 함께합니다. 또한, 농부와 자연의 협력 결과물인 채소의 이야기를 더 맛있게 전하기 위해 요리사가 지구농부를 응원하는 메뉴를 선보입니다.

작은지구농부시장@필동 비정기 개최 11:00 ~ 14:00 서울 중구 퇴계로36가길 46, 어스돔

시장

농부와 요리사, 수공예가가 함께 만들어가는 마르쉐@ 생산자, 소비자, 자원활동가, 그리고 시민들이 모여 시장을 이룹니다. 대화하는 시장에서 함께 대화하고 성장하며 시장을 만들어가는 사람들의 모임, 사람이 시장입니다.

동네마다 열리는 작은 시장을 꿈꾸는 마르쉐@ 시장이 열리는 도시공간은 농의 다양성과 풍요로움이 가득합니다. 서로 친구가 되어 물건을 사고파는 우산우소(友産友消) 공동체의 에너지가 가득합니다.

농부시장

마르쉐 농부시장은 2012년 10월 혜화에서 시작했습니다. 이후 혜화를 기본으로 양재, 명동, 문화비축기지, 성수, 인사 등지에서 열렸습니다. 2019년 새로운 시장모델 시장 실험을 시작하며, 농부시장은 현재 월 1-2회 정도 열리고 있습니다. 농부시장@혜화는 마르쉐 시장 중 가장 오랜시간 같은 장소에서 정기적으로 개최되어, 생활형 장보기를 손님들과 새로운 시장 문화를 즐기는 젊은층이 많이 방문하는 대표적인 시장입니다. 2024년부터는 목동 오목공원과 국립극장 문화광장에서 개최하고 있습니다.

농부시장@목동 매월 두 번째 일요일 11:00 ~ 16:00 서울시 양천구 목동서로 159-2 오목공원

농부시장@국립극장 4-5월, 9-10월 세 번째 토요일 11:00 ~ 16:00 서울시 중구 장충단로 59, 국립극장 문화광장

농부시장@DDP 비정기 개최 11:00 ~ 16:00 서울 중구 을지로 281, 동대문디자인플라자

채소시장

마르쉐 채소시장은 2019년 4월 합정, 5월 성수에서 시작하였습니다. 마르쉐 농부시장 6년 여의 경험을 토대로 조금 더 일상으로 다가가는 작은 시장 형태를 실험합니다. 급변하는 날씨의 영향을 덜 받기 위해 실내공간을 찾아 야외 시장의 한계를 보완하고자 했습니다. 또한 농부들과 조금 더 천천히 깊게 대화하며 장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾고자 동네에서 열리는 작은 시장입니다.

채소시장@서교 매월 첫 번째 월요일 11:00 ~ 15:00 서울시 마포구 월드컵북로5길 41, 로컬스티치 크리에이터타운 서교

채소시장@성수 4-11월 네 번째 토요일 11:00 ~ 15:00 서울시 성동구 왕십리로 63, 언더스탠드에비뉴

작은지구농부시장

농부시장 마르쉐는 우리의 시장을 찾는 많은 분께 기후위기의 심각성과 그에 맞서 땅을 보살피는 농부들의 이야기를 더 잘 전하고 싶은 바람이 있습니다. 그래서 우리의 목소리가 세상에 더 잘 닿을 수 있도록 다양한 실험을 해보려 합니다.
2022년 부터 채소시장@성수에서 열렸던 '지구농부시장'은 2024년 6월 농부시장@목동_지구농을 통해 더 확장된 주제시장 형태로 진행했고, 후속으로 시리즈 시장을 계획하였습니다. 그것이 바로 <작은지구농부시장>입니다. 이 작은시장에는 재생유기농업을 포함해 그와 궤를 같이하는 자연농, 퍼머컬처, 생명역동농업 등 '지구농부'와 청년, 여성, 귀농인 등 작지만 지혜롭게 이 땅과 생태계를 돌보는 '새로운 농민'이 함께합니다. 또한, 농부와 자연의 협력 결과물인 채소의 이야기를 더 맛있게 전하기 위해 요리사가 지구농부를 응원하는 메뉴를 선보입니다.

작은지구농부시장@필동 비정기 개최 11:00 ~ 14:00 서울 중구 퇴계로36가길 46, 어스돔

프로그램

씨앗밥상 (Seed to table)

세상의 모든 음식은 씨앗으로부터 옵니다. 그리고 세상의 모든 씨앗은 밥상에서 이어집니다. 마르쉐@ 씨앗밥상은 씨앗을 심고 기르고 이어가는 농부와, 농가재료에서 새로운 맛과 이야기를 찾는 요리사, 그리고 손님이 대화하며 함께 나누는 밥상입니다.

농가행

100명의 농부에게는 100개의 농법, 100가지 삶이 있습니다. 시장에서 시작된 농부와 요리사, 수공예가와 손님들의 대화가 농가의 논과 들, 그리고 농부의 밥상으로 이어집니다. 마르쉐@농가행은 농부의 삶의 터전에서 농을 만나는 여행입니다.

마르쉐@이야기

먹거리와 나와의 관계를 둘러싼 세계의 이야기를 나누는 시간입니다. 지금까지 슬로라이프, 푸드시스템, 해외의 파머스마켓, 도시농사와 공유지, 비전화 적정기술, 발효 등등 다양한 이야기들을 함께 나누었습니다.

프로그램

씨앗밥상 (Seed to table)

세상의 모든 음식은 씨앗으로부터 옵니다. 그리고 세상의 모든 씨앗은 밥상에서 이어집니다. 마르쉐@ 씨앗밥상은 씨앗을 심고 기르고 이어가는 농부와, 농가재료에서 새로운 맛과 이야기를 찾는 요리사, 그리고 손님이 대화하며 함께 나누는 밥상입니다.

농가행

100명의 농부에게는 100개의 농법, 100가지 삶이 있습니다. 시장에서 시작된 농부와 요리사, 수공예가와 손님들의 대화가 농가의 논과 들, 그리고 농부의 밥상으로 이어집니다. 마르쉐@농가행은 농부의 삶의 터전에서 농을 만나는 여행입니다.

마르쉐@이야기

먹거리와 나와의 관계를 둘러싼 세계의 이야기를 나누는 시간입니다. 지금까지 슬로라이프, 푸드시스템, 해외의 파머스마켓, 도시농사와 공유지, 비전화 적정기술, 발효 등등 다양한 이야기들을 함께 나누었습니다.

운영

마르쉐친구들

시장의 개최자로 출점팀을 초대하는 역할을 합니다. 시장의 공간, 소통, 운영시스템을 디자인하고 시장과 먹거리와 다양한 컨텐츠를 생산합니다. 출점팀으로 구성된 운영위원회와 협업하여 마르쉐@ 시장의 지속가능성을 위한 제반 활동을 담당합니다.

현재 이보은, 이단비, 정다정, 문소라, 이시현, 송승리, 이유화, 김하경, 이미란

함께해 온 사람들 김수향, 김송희, 김한서, 박보현, 배지선, 서은송, 송성희, 송채우, 정선, 최지웅, 하연선, 한수영

서울시 중구 퇴계로4길 25, 4층 사단법인 농부시장마르쉐

contact@marcheat.net

함께 만드는 사람들

협업 아티스트 마르쉐@ 생각을 바탕으로 다양한 컨텐츠기획 및 시장브랜딩을 하고 기록해가는 일을 함께 합니다.

씨앗밥상/식문화컨텐츠 기획 김수향

아이덴티티 디자인 김건태, 신영은, 레드튤립 이경화, LOE 한지인

공간디자인 3기 문화로놀이짱, 2기 키친스카우트, 1기 노네임노샵, 휴매니지먼트

사진 고상석, 김우주, 박혜정

영상 이재호

크루 / 서포터즈 / 자원활동 2012년부터 시작된 농부시장 마르쉐@는 매 시장 크루와 20~30명의 자원활동가들의 손으로 완성됩니다.

- 주요 활동: 마르쉐@ 시장활동 (시장안내, 환경미화, 프로그램 보조, 설거지, 주차안내 등) / 씨드투테이블, 농가행 등 기획 프로그램 도움 / 마르쉐@ 와 함께 하고싶은 다양한 활동 제안 기능

마르쉐@크루 (2024년~)

강주은, 고은비, 김다인, 박보현, 박승우, 소하연, 송채우, 염민희, 이미지, 최세현, 최지웅, 최현준

마르쉐@서포터즈 (2020년)

김영우, 김정선, 김지훈, 서정학, 양혜정, 오슬기, 이소현, 이승학, 이승현, 홍다은, 홍순일

출점자위원회 계절모임에서 권한을 위임받은 출점팀들의 대의기구로, 출점팀 일부가 출점자위원회가 되어 시장의 중요 사항을 함께 논의하고 결정합니다.

6기(2025년~) 파파팜밀마운트, 고양이텃밭, 연두농장, 네뜨목장, 제주귀한농부, 매헌생명창고, 홀썸, 마하키친, 우리집젤라또,수수포레스트, 아마씨, 아워올리브

5기(2023년~2024년) 고양찬우물농장, 고양이텃밭, 연두농장, 종합재미농장, 파파팜&밀마운트, 마하키친, 아까h, 홀썸, 수수포레스트, 소요하기, 아워올리브

4기(2021년~2022년) 고양찬우물농장, 들풀한아름, 종합재미농장, 파파팜&밀마운트, 아까h, 큔, 파아프템페, 풀풀농장, 마음은콩밭, 소요하기

3기(2019년~2020년) 마음은콩밭, 소요하기, 수카라, 아까h, 종합재미농장, 풀풀농장, 현강자연애농원

2기(2018년) 그래도 팜, 마음은콩밭, 바스큘럼, 베짱이농부, 아까h, 우보농장, 은수저과자집, 풀풀농장, 횡성농부애뜰, Mmham

2기(2017년) 그래도팜, 마음은콩밭, 바스큘럼, 베짱이농부, 보리햇살농장, 생강, 수카라, 올데이스위밍, 우보농장, 지향사, 쿠치나소리조, 탈리탈리, 풀풀농장, 횡성농부애뜰, Mmham

1기(2016년) 곰살쟁이, 꽃비원, 달키친, 생강, 수카라, 아라리오, 아스튜디오, 올데이스위밍, 우보농장, 전지향, 지새우고, 홍성자연재배협동조합, MIM, sweet studio DAL D

1기(2014년) 곰살쟁이, 꽃비원, 달키친, 손맛살림, 수카라, 아라리오, 아스튜디오, 올데이스위밍, 우보농장, 전지향, 지새우고, 풀자고, 홍성자연재배협동조합, MIM, sweet studio DAL D

네트워크 여성환경연대 (공공성감시) / 파주타이포그라피학교 PaTI (디자인협업)

세계농부시장연합(World Farmers Markets Coalition, WFMC)

세계농부시장연합(World Farmers Markets Coalition, 이하 WorldFMC)은 Fondazione Campagna Amica & Coldiretti(이탈리아), Stiftelsen Bondens Marked Norge Foundation(노르웨이), Grønt Marked(덴마크)의 주도로 구축된 프로젝트로, 유엔식량농업기구(UN-FAO)가 선정한 10개 프로그램 중 하나입니다. 지역 식량 시스템 개발을 위한 도구로서 농산물 시장의 역할을 확인하는 것을 목표로 합니다. 2021년 창립하여 2022년 UN에 등록했고, 2023년부터 정기총회를 로마에서 개최하고 있습니다. 지금까지 세계 60여 개 국가, 70여 개 연합체, 2만여 개 농부시장, 20만 농민과 300만 소비자가 함께하고 있습니다.

WorldFMC(↗)는 다양한 글로벌 캠페인과 프로젝트를 통해 지구촌 곳곳의 지역 농부시장을 발굴하고 성장시키며 세계적 커뮤니티를 육성하고 있습니다. On-line 성장 프로그램인 아카데미(WorldFMC Academy)를 통해 모범 사례와 혁신을 공유하고 농부시장의 활동가와 참여자들의 지속적인 교류와 연대를 이어가고 있습니다.

농부시장 마르쉐는 2018년부터 <농부시장포럼>을 열어 국내 농부시장의 활동을 조명하고, 농부시장을 정의하고 그 의의와 가치를 발견하는 데에 앞장서 왔습니다. 2024년 1월에는 국내 농부시장 대화모임을 이끌어 (가)한국농부시장네트워크를 출범시켰으며, 2024년 11월 <제주농부시장포럼>을 진행했습니다. 또한 농부시장 마르쉐는 2023년부터 WFMC의 정회원이 되어, 해마다 열리는 정기 총회에 참여하는 것은 물론, 세계농부시장주간, 생물다양성주간 등 온·오프라인 캠페인과 아카데미 참여 등 국제적 연대에 동참하고 있습니다.

* Article 01 : Monthly Member Feature: Marche@ (Seoul, South Korea) / November 3, 2023 (↗)

* Article 02 : Farmers Market Operator’s Role – Reflection from the Korea Visit / December 18, 2023 (↗)

* WFMC Academy Studio - "Making Farmers Markets Financially Sustainable" - July 31, 2025 (↗)

🔗WFMC Official Website 📸WFMC Instagram 🎬WFMC YouTube

이새

마리끌레르

파타고니아