"여러분은 평소 어떤 커피를 즐기시나요? 또 어떤 커피를 만나보고 싶으신가요?"
프랑스에서는 훌륭한 농산물을 만드는 농부들을 '아티잔(artisan)'이라 부르며 따뜻하게 존중합니다.
커피의 세계에서도 스페셜티 커피를 정성스레 다루며 그 맛을 살려내는 로스터들을 아티잔으로 소개하고 있습니다.
이처럼 마르쉐@커피장에서 만나는 커피는 농부시장의 채소와 과일, 다양한 가공품과 닮았습니다.🍅🍊🍆
동네의 골목을 지키며 자신만의 방식으로 로스팅을 하고, 한 잔 한 잔에 마음을 담는 로스터와 마르쉐의 농부는 그 결이 같습니다.
취향에 맞는 한 잔의 커피를 온전히 즐길 수도 있지만, 시음과 시연, 그리고 바리스타와의 대화를 통해 직접 내려 마실 원두를 선택해 보세요.
나만의 방식으로 내리며 또 다른 커피의 매력을 발견할 수도 있답니다.😎
마르쉐와 메쉬커피가 함께 만드는 아홉 번째 커피장입니다.
각각의 매력을 지닌 커피와 '이야기'가 더해져 사람과 마음을 이어주는 시간이 될 거예요 :)
커피와 마르쉐를 사랑하는 모든 이들이 모여 즐겁게 한 해를 마무리하며 인사를 나눕니다.🎄🤶
따뜻한 만남과 이야기가 이어지는 마르쉐@커피장09에 어서오세요!😉
"제게 커피가 매력적인 이유는 맛과 향도 물론이지만, 커피를 마시는 시간이 모여 다양한 이야기를 만들기 때문이에요. 이번 연말! 마르쉐 커피장에서 맛 보는 한 잔 한 잔의 커피가 즐겁고 따뜻한 이야기로 남길 기대합니다:)" - 포스터 디자인 어페어커피
마르쉐친구들X메쉬커피
마르쉐 농부시장@DDP_커피장09
<2025 DDPlay X 마르쉐>
12/14 (일) 11:00~16:00
서울 중구 을지로 281,
동대문디자인플라자
📌커피장 이용방법
커피 시음권으로 커피장의 다양한 커피를 맛보세요.
시음권 1개 세트로 5개의 커피를 선택하여 맛볼 수 있습니다.
🎫 커피 시음권 온라인 사전 판매
_구성 : 5개의 커피를 맛 볼 수 있는 시음권 1세트 + 커피장 소개 리플렛 1개
_가격 : 12,000원
_11시 / 12시 / 13시 / 14시 / 15시 각 시간대 별 수량 한정
→ 현장 판매는 당일 시장 내 밀집도와 공간 컨디션에 따라 유동적으로 운영되므로, 사전 구매하는 것을 추천합니다.
→ 시음권 사전 구매 네이버 예약페이지(↗)
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1️⃣ 시음권 수령 및 이용시간 안내
- 마켓 당일,마르쉐@커피장이 열리는 ⭐DDP 디자인랩(D동) 4층 잔디사랑방⭐에 위치한 <시음권 수령부스>에서 본인 확인 후 수령하고 입장합니다.
- 원활한 운영을 위해 시간대별로 예약을 받으며, 사용은 수령 후 1시간 이내로 권장합니다.
- 공간 혼잡도 및 안전을 고려하여 꼭 예약 시간에 맞추어 이용 부탁드립니다.
- 오전보다 오후가 여유롭게 커피장을 즐기시기에 좋습니다😉
2️⃣ 시음안내
- 시음용 커피는 40ml 정도(2-3 모금)를 드립니다.
- 시음권을 구매하시는 분은 집에서 작은 크기의 컵을 챙겨와 주세요.
- 개인컵 미지참시 신분증을 맡기고 다회용컵을 대여하여 이용할 수 있습니다.(스테인레스 재질 / 수량 한정으로 조기 소진 예상)
- 당일 시음권 추가 구매는 공간 밀집도 등을 고려하여 유동적으로 운영되니, 사전 구매하여 이용 바랍니다.
3️⃣ 기타
- 시음권을 구매하지 않더라도 입장하여 농부팀, 요리팀, 커피팀의 제품 구매가 가능합니다.
- 단, 공간 내 혼잡도가 높을 시 입장에 대기가 있을 수 있습니다.
- 텀블러를 가져와 한 잔의 음료를 구매하여 온전히 즐길 수도 있습니다.
✨커피장 프로그램
여덟 번째 커피장을 맞이하여 특별한 프로그램을 준비합니다. 누구보다 삶 가까이에서 커피를 만나는 이들의 안내에 따라 오늘의 시장을 경험하세요!😀
1️⃣워크숍_겨울을 밝히는, 나만의 크리스마스 블렌드 드립백 만들기 with 써밋컬쳐 신종철 @summit.culture
커피장09를 기억하는 특별한 커피 블렌드를 만들어봅니다🎄😃
커피 블렌드를 만드는 일은 어떤 시각으로 바라보느냐에 따라 어렵게도, 쉽게도 생각할 수 있습니다.
어떤 과정을 통해 브랜드의 커피 정체성을 블렌드로 구현해내는지 엿볼 수 있는 시간을 준비했습니다.
써밋컬쳐 신종철 로스터의 진행으로 커피 추출의 기본부터 커핑, 블렌딩 노하우까지 단계별로 배웁니다.
다가오는 연말, 함께 모여 개인의 취향에 맞게 크리스마스 블렌드를 만들어보세요🎅
그리고 완성한 드립백은 나와 주변의 소중한 이들에게 나누어 보세요!🤎
◾ 일시: 2025.12.14(일) 13:00 - 13:45 / 14:30 - 15:15 (회당 8명 / 45분)
◾ 장소: DDP 디자인랩(D동) 4층 둘레길라운지
◾ 가격: 2만원 (드립백 4개 제작, 써밋 드립백 1개 선물)
❔써밋컬쳐는 즐겁고 다가가기 편한 커피문화를 추구합니다. 신촌의 골목 어귀에서 로스터리 카페를 7년간 운영하고 있으며, 계절을 담은 커피와 디저트를 선보이고 있습니다.
👉 참가신청은 네이버 예약페이지(↗)를 확인해주세요.
2️⃣ 도슨트_커피장 투어 with 메쉬커피 김현섭 @mesh_hyunsop
메쉬커피 김현섭 대표와 함께 커피장을 걸으며 참가한 로스터리들을 만나 그들이 어떤 커피를 소개하는지,
어떤 이야기를 가진 곳인지 들어보고 같이 커피를 시음합니다.
커피장을 좀 더 깊히, 가까이 알고 싶다면 꼭 신청하세요!✨
이번 커피장에서 놓치면 안되는 커피, 그리고 커피장을 더욱 맛있게 즐기는 방법도 알려드릴게요 :)
◾ 일시: 2025.12.14(일) 13:00 - 13:45 / 14:30 - 15:15 (회당 8명 / 45분)
◾ 장소: DDP 디자인랩(D동) 4층 엘리베이터 앞에서 모여서 투어를 시작합니다(10분 전 도착 요망)
◾ 가격: 2만원 (시음권 5개, 리플렛 포함)
❔메쉬커피는 2015년 성수동 서울숲 근처에서 시작한 스페셜티 커피 브랜드이자 카페입니다. 김현섭, 김기훈 두 대표가 운영하며, 좋은 원두와 진지한 커피 철학을 바탕으로 커피 마니아뿐 아니라 누구나 편안히 즐길 수 있는 데일리 커피를 지향합니다. 마르쉐친구들과 2019년부터 <커피장>을 공동기획하고 있습니다.
📌 개인용 시음잔을 꼭 준비해오세요.
📌 시음권과 리플렛은 투어 시작 전 나누어드립니다.
👉 참가신청은 네이버 예약페이지(↗)를 확인해주세요.
3️⃣ "이야기가 담긴 컵을 빌려 드립니다."
마르쉐@커피장의 <이야기컵 대여소>에는 다양한 사람들의 시간이 담긴 컵들이 놓여 있습니다.
낯선 여행지의 골목에서 우연히 들른 가게에서 산 컵,
특별한 날 소중한 이에게 선물 받은 컵,
엄마의 젊은 날, 첫 살림으로 장만하여 물려받은 컵 등
각자의 소중한 기억과 이야기가 담긴 50개의 이야기컵을 준비합니다☕
이 컵을 사용하는 동안 작은 이야기가 오가고,
다 마신 컵에는 당신의 이야기를 남겨주세요.
◾ 일시: 2025.12.14(일) 11:00 - 15:00
◾ 가격: 2천원 (랜덤 크리스마스 블렌드 드립백 1개 선물)
* 현장 신청으로만 진행됩니다.
* 이야기컵 카드와 드립백은 컵 반납 시 드립니다.
4️⃣ DJ Stage 🎧 / 13:00 - 16:00
#Oviduct @dj_oviduct
뜨거운감자 김C의 디제이 이름이다. 언더 그라운드 씬을 주 무대로 싸이키델릭 한 사운드로 다수의 정규 앨범을 발매 하였다.
2010년 독일 베를린으로 거주를 옮긴 후 전자음악과 클럽씬의 영향을 받아 2012년 솔로 Priority를 발매하며 본격적으로 전자음악을 만들기 시작했다.
#Kyuchan @kyuchn
ring의 레지던트 디제이인 Kyuchan은 과거 그가 머물렀던 베를린과 바젤의 언더그라운드 클럽 씬에서 처음 전자음악을 접했고, 그 경험을 바탕으로 현재 서울에서 활동을 이어가고 있다.
동시대의 음악과 함께1990-2000년대 초반의 레어한 사운드를 소개하는 고집있는 레코드 수집가로서 관객들로 하여금 신선함과 재미를 선사한다.
☕커피팀
☕ 시음 가능한 커피 / 🛒 그외 판매하는 품목 / ✨ 다회용기/텀블러 지참시의 혜택
*커피팀의 소개와 상세 이미지는 커피장 인스타그램@coffee.festa에 순차대로 올라갑니다.
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담대하게 커피워크 @damdaehagecoffeework 서울 은평
| 커피보다 더 큰 가치는 사람이며, 그 사람들이 모여 만든 사랑을 믿습니다.
☕ [과테말라 엘 소코로 레드 버본 워시드] 엘 소코로 농장의 커피는 제가 과테말라에서 좋아하는 농장 중 한 곳 입니다. 매해 좋은 품질을 보여주는 이 농장의 레드버본 품종 커피를 이 계절에 마시는 것 또한 좋아하구요. 품종의 이름대로 붉은 과일들이 떠오르고, 식을수록 잘 익은 사과와 오렌지 과즙을 마시는 듯한 기분 좋은 느낌을 선물해줍니다. 편안하게 즐기시면 좋겠습니다.
🛒 원두(16g 한 잔 분량)
✨ 원두 소분 구매 가능 / 1,000원 할인
"커피는 지구상 최고의 음료입니다. 많이 사랑해주세요."
레이지모먼트 커피스탠드 070-7621-1027 @lazymoment.coffeestand 부산 동래
| 부산에 위치한 레이지모먼트 커피스탠드는 에스프레소 머신없이 브루잉으로만 커피를 제공하는 로스터리입니다. 바쁜 일상 속 우리의 커피가 작은 쉼이 되기를, 함께 나눈 시간을 통해 우리가 더 가까워지길 바랍니다.
☕ [과테말라 엘 소코로 자바 워시드] 평양냉면같은 슴슴하지만 섬세한 커피. 하얀색 우유 카라멜 '유가'에서 느껴지는 부드러운 향과 질감, 입안에 남는 우롱차같은 여운이 좋아요. 깔끔하고 섬세한 커피 에요!
☕ [에티오피아 바샤 베켈레 유투티 무라고 내추럴] 겨울이면 더 달게 느껴지는 내추럴 커피. 황도에서 느껴지는 달큰한 복숭아의 향, 귤의 산뜻함이 좋은 커피로 새콤달콤한 사탕을 먹는 것 같은 커피에요.
🛒 원두(100g), 드립백
✨ 텀블러 지참시 500원 할인!
"찬바람이 싸늘하게, 두 뺨을 스치면- 생각나는 것. 저에게는 마르쉐 커피장인 것 같아요. 특유의 연말 분위기가 가득한 커피장에서 다정한 분들과 함께 따스한 커피를 나누는 것, 한해의 마무리로 딱이 아닐까 합니다. 기분좋은 연말, 여러분들과 따스한 온기를 나눌 수 있도록 맛있는 커피 준비해서 맞이할게요! 조금 이르지만 merry christmas & happy new year!"
모호 (↗) @cafe_moho 서울 서초
| 모호는 직화로스팅을 근간으로 배기관을 설치하여 직화와 열풍의 장점만을 이용한 로스팅법으로 클린하면서도 컴플렉스한 맛을 살리는 커피를 구현하고 있습니다. 매일 마셔도 편안하면서 질리지 않는 커피를 좋아하고 클린하면서도 여운이 오래남는 깊은 맛의 커피를 추구합니다. 손님들과 안부를 묻고 너무 곤두서있지 않은 안되는 것보단 되는 게 많은 유연한 저자극의 일상적인 커피공간을 지향합니다.
☕ [에티오피아 나노찰라 워시드 ETHIOPIA NANO CHALLA WASHED] 잘 익은 오렌지의 산미와 단맛, 화이트 플라워의 은은한 향기와 차 같은 부드러운 질감, 클린하고 브라운 슈거 같은 달콤한 애프터가 돋보이는 커피입니다.
☕ [사박사박 ICE ONLY SABAG MOHO ICE DRIP COFFEE] 모호 직화 로스팅의 특징을 가장 잘 표현한 시그니처 블렌드. 잘 익은 체리의 산미와 구운 아몬드의 고소함, 브라운 슈거같은 에프터와 초콜릿톤이 어우러진 중배전 블렌딩 커피입니다.
🛒 원두, 드립백(낱개 / 8개입 세트), 크리스마스카드
✨ 텀블러 지참시 엽서증정
"장터에 서면 마음을 열리게 하는 에너지가 있어요. 우리는 카페의 동료들부터 큰 의미에서는 스페셜티 커피를 함께 하는 사람들, 그리고 멀리 산지의 생산자들까지 모두 이웃이자 동료라고 믿습니다. 그래서 마르쉐 커피장이 가진 정신과 스페셜티 커피의 이야기가 한 지점에서 맞닿아 있다고 생각하고요. 특색 있는 많은 로스터리들의 이야기와 마르쉐가 함께하는 커피장에 참여하게 된 것에 큰 감사를 느끼고, 이 자리를 통해 좋은 기운이 더 많은 분들께 닿기를 바랍니다. 오셔서 함께 장터의 기운을 느껴보세요 😄😄"
목요일 오후 네 시 @thu_pm4 경남 진주
| 경남 진주의 작은 로스터리 입니다. 매일 마셔도 좋을 제철 스페셜티 커피를 소개하고 있습니다.
☕ [과테말라 엘 피날 린다비스타 게이샤 워시드 Guatemala El Pinal Geisha Washed] 자스민이 품고 있는 하얀 꽃향기와 감귤류의 은은한 산미 그리고 꽃에서 따온 꿀 같은 단맛으로 여운을 남겨주는 고급스럽고 우아한 커피입니다. Cup notes : 자스민, 민트, 탠저린, 화이트 초콜릿, 히비스커스
☕ [콜롬비아 베타니아 버본치로소 Colombia Betania Bourbon Chiroso] 무산소 워시드답게 처음부터 느껴지는 폭발적인 향미와 부드러움이 매력적입니다. 열대과일 리치같은 새콤함에 잘익은 체리, 카라멜의 달콤함이 조화롭게 이어지고 무겁지 않은 고소함과 아카시아 꿀 향은 기분좋은 여운을 남깁니다. Cup notes : 황도, 리치, 레몬그라스, 카라멜
🛒 원두(홀빈 - 소포장), 드립백
"한해를 마무리하는 커피장, 저도 기다렸습니다."
브루잉 세레모니 (↗) @brewingceremony 서울 성동
| 서울 성수동에서 커피를 볶고 내립니다. 우리는 깔끔하고 밸런스가 좋은 커피를 다양하게 로스팅하며, 커피마다 사유를 담아 전합니다. 우리는 커피로 더 많은 것들을 할 수 있다고 믿습니다.
☕ [Ethiopia Niguse Gemeda Keramo Natural G1] 올해 에디오피아 내추럴 커피 중 유독 새콤달콤함이 기분 좋게 물드는 커피를 소개합니다. 오랜지와 파인애플 그리고 청포도의 향들이 밸런스 좋고 마시기 편하게 흐릅니다.
🛒 원두, 드립백, 잔 커피 - Panama Janson Geisha Anaerobic Natural, 굿즈
✨ 원두 소분 구매 가능
"안녕하세요, 우선 한 해 동안 고생 많으셨습니다. 좋았던 하루도, 별로 기억하고 싶지 않은 하루도, 이런저런 이야기 가득한 2025년이었을지도 모르겠습니다. 다양한 이야기들과 기억들로 가득했던 올 한 해를 기분 좋은 커피향들로 물들이며, 조금 더 미소짓는 한 해의 마무리가 되셨으면 좋겠습니다. 고맙습니다."
비스킷플로어 @biscuit_floor 서울 노원
| 공릉동에서 커피를 볶고 있습니다. 편하게 즐길 수 있는 데일리 커피를 지향하며, 수확철에 따라 다양한 원두를 준비합니다. 커피를 내리는 저희의 즐거움이 마시는 즐거움으로 이어지길 바랍니다.
☕ [케냐 가톰보야 Kenya Gatomboya] 오랜만에 케냐 맛의 니에리 지역 케냐 커피입니다. 새콤달콤한 감칠맛에 설탕을 태워 졸인 듯한 쫄깃한 단맛이 잊고 있던 사실을 떠올리게 할 것입니다. 당신은 원래 케냐를 좋아했던 사람이었다는 사실을…
☕ [크리스마스블랜드 (Ethiopia + Kenya)] 올해의 크리스마스 블랜드는 좀 더 쥬시하고 좀 더 끈적합니다. 겨울밤에 어울리는 고도수의 달큰한 과실주처럼 디저트 같은 커피입니다. 올 한 해도 수고하셨습니다. 연말, 커피 한잔의 시간 동안 따스함이 당신 곁을 스치길 바랍니다.
🛒 원두, 드립백, 쿠키
"매장이 아닌 곳에서 손님들을 맞이할 때 솟는 에너지가 너무 좋습니다. 저희의 그 에너지가 많은 이들에게 전해지길 바랍니다. 연말, 송년회 같은 기분으로 참여하게 됩니다, 기분 좋은 설렘 속에서 만나면 좋겠습니다."
삼문당커피컴퍼니 (↗) @sammoondang_coffee_company 경남 통영
| 아름다운 통영에서 커피로 소통하는 삼문당입니다.
☕ [엘 살바도르 산타로사 파카마라] 파카마라 커피는 게이샤와 더불어 풍미가 좋은 커피로 각광을 받는 커피 커피 품종입니다. 엘 살바도르에서 나고 자란 커피로 게이샤가 화려하다면 파카마라는 은은하며 다채롭습니다. 매년 삼문당은 산타로사 농장에서 재배한 파카마라 커피를 선보이고 있습니다. 차분하며 멋스러운 파카마라 커피를 즐겨보세요~^^
☕ [크리스마스 블랜드] 따뜻하고 부드러운 질감의 크리스마스 블랜드입니다
🛒 원두, 드립백, 굿즈(파우치가방), 삼문당스타우트 캔
✨ 원두 소분 구매 가능
"커피와 미식으로 만나는 커피장의 시간이 다가왔습니다. 올해도 맛있고 풍성하게 준비하겠습니다. 늘 감사합니다."
송도커피 (↗) @songdocoffee 인천 연수
| 인천 송도에 위치한 로스터리입니다. 커피 한 잔이 사람들을 행복하게 한다는 걸 날마다 실감합니다. 좋은 커피로 사람들을 즐겁게 하는 경험을 만들고 전하는 것을 사명으로 삼고 일합니다.
☕ [CoE 대만 헌터스토리 게이샤, 퍼플립 허니] 대만 아리산 토착민(Cou족) 생산자인 헌터스토리 농장 커피로 컵 오브 엑설런스 우승을 축하하는 마음으로 낙찰받았습니다. 한 잔 커피에 담긴 생산지의 자연, 문화 그리고 사람에게로 함께 여행하길 바라며 여러분께 소개 드립니다.
🛒 원두, 드립백
✨ 당일 원두 구매 후 쇼핑백 대신 개인 장바구니에 담아 가시면 드립백을 선물합니다.
"얼굴을 마주하고 목소리도 듣고, 맛있는 먹거리가 있는 시장을 무척 좋아합니다. 올해 마지막 마르쉐 정말 기대돼요. 여러분도 그렇겠지요? 모두 곧 만나요 마르쉐 커피장에서!"
써밋컬쳐 (↗) @summit.culture 서울 마포
| 스페셜티 커피를 다루는 써밋입니다. 2018년, 세상에 브랜드의 시작을 알린 후 도매를 중심으로 신촌 매장, 고양 로스터리 오피스를 운영하고 있습니다. 일상에 녹아드는 쉽고, 즐거운 커피 문화를 추구 합니다.
☕ [페루 산타테레사 게이샤 네추럴 Peru Santa Teresa Geisha Natural] 페루라는 국가를 떠올리면 커피보다는 마추픽추와 같은 문화유적, 또는 고산지대 를 떠올리는 것이 일반적입니다. 아직까지는 대중에게 페루의 커피는 생소한 것이지요. 하지만 페루 커피는 매년 발전과 성장을 이루고 있고 매년 훌륭한 스테셜티 커피를 생산하고 있습니다. 페루 게이샤는 화려하진 않지만 훌륭한 단맛과 섬세한 플레이버를 가지고 있는 단단하고 세심한 커피입니다. 써밋 역시 대중들에게는 생소한 브랜드일지 모르겠지만 매년 조금씩 성장과 발전을 해나가고 있습니다. 이 커피를 대신의 써밋의 모습을 보여주고 싶습니다.
🛒 원두, 드립백 4종, 콜드브루 2종, 보늬밤 치즈케이크
✨ 원두 소분 구매 가능
"또 커피장에서 뵙게 되다니 감개무량합니다."
어페어커피 (↗) @affaircoffee_ 서울 성동
| 2019년 성수동 한강변 골목 어귀에서 시작한 작은 로스터리로, 현재는 성수점과 장충점을 운영하고 있습니다. 다양한 스페셜티 커피를 소개하고, 누구나 쉽게 즐길 수 있는 커피를 지향합니다.
☕ [파나마 가리도 하이랜드 파넬라 둘세 게이샤 워시드] 깔끔하면서 단맛이 좋은 게이샤입니다. 플로럴함과 베르가못의 향미, 살구의 끝맺음이 끝까지 드시기에도 편합니다.
- 농장명 / 농장주명: Garrido, Panela Dulce / Garrido's Family
- 생산지역: El Salto, La Cantera Boquete
- 재배고도: 1,650m
- 가공방법: Fully Washed
- 품종: Geisha
- 노트: 플로럴, 베르가못, 살구
☕ [어페어커피 윈터블랜드05] 어페어커피가 맞는 5번째 겨울입니다. 이번에도 빨간맛으로 돌아왔습니다. 크리스마스 디저트들을 생각하며 블렌딩 하였습니다. 추운 겨울, 윈터05와 함께하세요!
- 과테말라 메디나 내추럴 + 니카라과 리틀 레드 라이딩 후드 CM
- 노트: 라즈베리, 건자두, 레드와인, 초콜릿
🛒 원두(200g, 100g, 20g), 드립백
✨ 원두 소분 구매 가능
"전부터 참여하고 싶었던 커피장에 드디어 참가하게 되었습니다. 새로운 장소에서 새로운 분들을 만날 생각에 벌써 설레고 기대됩니다. 커피 한 잔이 잠깐의 여유가 되면 좋겠습니다."
오세요커피 @ohsayocoffee 제주 서귀포
| 오세요커피는 마주앉아 커피와 이야기를 나누는 순간을 소중히 여깁니다. 우리는 커피가 가진 본연의 맛과 결을 담아, 한 잔을 만듭니다.
☕ [케냐 니에리 가톰보야 워시드]
- 국가 | Kenya 지역 | Nyeri 가공소 | Gatomboya Coffee Washing Station 가공방식 | Washed 노트 | 골드키위, 새콤달콤, 과일잼
☕ [니카라과 엠 캄발리체 마라카투라 허니] 자두, 올리브,캐러멜
☕ [콜롬비아 엘 타블론 레이트 하비스트 디카페인] 열대과일, 체리, 사탕수수
🛒 원두 등
✨ 원두 소분 구매 가능 / 다회용기 사용시 - 0.5, 우리 함께 지구를 아껴요;)
"오세요커피는 마주 앉아 커피와 이야기를 나누는 순간을 소중히 생각합니다. 커피가 가진 본연의 맛과 결을 담아 정성스럽게 준비하고, 그 한 잔이 소소한 이야기로 이어지길 바랍니다."
캐시미어커피 @cashmere.coffee 서울 중구
| 충무로에 위치한 캐시미어커피입니다. 고품질의 커피와 디저트 그리고 사람과 사람으로 이어지는 유기적인 서비스를 제공하는 것에 목적을 두며 신중하게 선택된 커피를 로스팅하여 제공하고 있습니다.
☕ [에티오피아 구지 다사야 Ethiopia Guji Dasaya] Natural - 블루베리, 망고, 복숭아
☕ [하우스 블랜드 Brithday By myself(Peru&Brazil)] Washed&Natural] - 토피, 메이플 시럽, 아몬드 시리얼
🛒 원두, 드립백(하우스 블렌드, 크리스마스)
✨ 텀블러 지참시 1,000원할인
"저희는 항상 해오던 곳이 아닌 다른 곳에서 얻을 수 있는 내어드림의 미학을 알아가고 있습니다. 캐시미어는 커피가 농부에서 로스터리를 거쳐 여러분에게 도달하기까지의 아름다운 여정을 알려드릴 수 있는 좋은 매개체 역할을 되었으면 합니다."
콩밭커피 (↗) @kongbatcoffee 서울 용산
| 2012년부터 서울 해방촌에서 커피를 볶고 있는 아주 작은 로스터리입니다. 적절한 순간의 적절한 커피를 위해 노력합니다.
☕ [과테말라 윅속] 우에우에떼낭고 지역 최초의 커피 농장 Huixoc은 현지 마야어로 '샘'이라는 뜻입니다. 풍부한 샘물에서 에너지를 얻고 커피를 가공해온 곳이에요. 준수한 단맛과 질감, 탄탄한 기본기에 오렌지 껍질, 라임 쥬스같은 즐거움이 더해진 모범적인 지역 커피입니다.
☕ [멕시코 크리스탈 디카페인] 베라크루즈, 오야하카, 치아파스 등 멕시코 전역의 커피들을 모아 오리사바 산의 깨끗한 물로 카페인을 제거했습니다. 반짝이는 단맛과 구수하고 그윽한 후미가 편안한 커피입니다.
🛒 원두, 콜드브루(병), 드립백(박스)
"올해도 무탈하게 여러분들과 안부를 나눌 수 있게 되어 기쁩니다. 매번 특별하고 또 익숙한 기대를 품게 되네요. 곧 만나요."
후엘고 @huelgocoffee 서울 마포
| huelgo'는 무엇을 하기에 충분한 공간을 뜻합니다. 2018년 염리동 언덕에서 출발한 후엘고는 생두에서 빚어진 멋진 커피를 온전히 느낄수 있는 충분한 공간과 매일 즐기실 수 있는 편안한 커피문화를 위해 노력합니다.
☕ [케냐 뚱구리 AB 워시드 Kenya Thunguri AB Fully Washed] Thunguri Factory - Thunguri는 케냐어로 “언덕”을 의미합니다. 해발 1,650 - 1,710m 고지대에 위치해 1,057명의 소규모 농부들이 재배하고 있습니다. 1961년 식민지에서 독립적으로 전환되던 시기에 지역 주민들이 자발적으로 설립한 협동조합 이며 비옥한 토양과 환경을 고려한 지속가능한 생산 방식을 통해 고품질의 커피를 꾸준히 생산하고 있습니다.
- 노트: 오렌지, 자몽, 열대과일, 초콜렛
- 지역: Mukurwe-ini Valleys, Nyeri County
- 공장: Thunguri Factory
- 재배고도: 1,650 - 1,710m
- 품종: SL28 & SL34
- 가공방식: Fully Washed
🛒 원두, 드립백
"올해가 가기전에 후엘고 커피 드시러 오세요^^"
히떼로스터리 (↗) @hytte_roastery 부산 수영
| 히떼로스터리는 2018년 부산 남천동에서 작은 동네 카페로 시작해 좋은 커피를 편안한 방식으로 전달하고자 노력하고 있습니다.
산지의 이야기와 각 커피가 가진 개성을 존중하면서도 균형 잡힌 한 잔의 완성도를 통한 담백한 경험을 지향하며 일상 속에서 자연스럽게 스며들어 기억되는 브랜드가 되고자 합니다.
☕ [코스타리카 로스 앙헬레스 퀘브라다 그란데 sl28] SL28 품종은 케냐에서 주로 생산되며 코스타리카에서는 흔하지 않은 품종입니다. 1년 농사가 한 순간의 결과물로 좌우되는 커피 농장에서 새로운 품종과 가공을 시도하는 것은 정말 어려운 일임을 알고 있기 때문에 히떼는 농장의 이런 시도를 존경합니다. 변화하는 커피 시장과 재배 환경 속에서 미래를 만들어가는 프로듀서의 열정을 느낄 수 있는 이 커피는 단순히 새로운 시도라는 의미를 넘어 이 커피는 케냐 커피처럼 쥬시한 매력과 코스타리카 커피 특유의 섬세하고 우아한 뉘앙스를 갖추고 있으며 깨끗한 여운까지 더해 누구나 즐길 수 있는 스페셜티 커피라 생각합니다.
🛒 드립백 10종 세트, 커피백 10종 세트, 파우더 커피, 캡슐 커피
✨ 원두 소분 구매 가능
"마르쉐 커피장은 히떼가 참여했던 행사 중 가장 행복한 기억으로 남아 있는 자리입니다. 그런 만큼 이번에 다시 함께하게 되어 정말 기쁩니다. 히떼가 생각하는 ‘좋은 커피’를 가득 준비해 따뜻하게 인사드리겠습니다."
"여러분은 평소 어떤 커피를 즐기시나요? 또 어떤 커피를 만나보고 싶으신가요?"
프랑스에서는 훌륭한 농산물을 만드는 농부들을 '아티잔(artisan)'이라 부르며 따뜻하게 존중합니다.
커피의 세계에서도 스페셜티 커피를 정성스레 다루며 그 맛을 살려내는 로스터들을 아티잔으로 소개하고 있습니다.
이처럼 마르쉐@커피장에서 만나는 커피는 농부시장의 채소와 과일, 다양한 가공품과 닮았습니다.🍅🍊🍆
동네의 골목을 지키며 자신만의 방식으로 로스팅을 하고, 한 잔 한 잔에 마음을 담는 로스터와 마르쉐의 농부는 그 결이 같습니다.
취향에 맞는 한 잔의 커피를 온전히 즐길 수도 있지만, 시음과 시연, 그리고 바리스타와의 대화를 통해 직접 내려 마실 원두를 선택해 보세요.
나만의 방식으로 내리며 또 다른 커피의 매력을 발견할 수도 있답니다.😎
마르쉐와 메쉬커피가 함께 만드는 아홉 번째 커피장입니다.
각각의 매력을 지닌 커피와 '이야기'가 더해져 사람과 마음을 이어주는 시간이 될 거예요 :)
커피와 마르쉐를 사랑하는 모든 이들이 모여 즐겁게 한 해를 마무리하며 인사를 나눕니다.🎄🤶
따뜻한 만남과 이야기가 이어지는 마르쉐@커피장09에 어서오세요!😉
"제게 커피가 매력적인 이유는 맛과 향도 물론이지만, 커피를 마시는 시간이 모여 다양한 이야기를 만들기 때문이에요. 이번 연말! 마르쉐 커피장에서 맛 보는 한 잔 한 잔의 커피가 즐겁고 따뜻한 이야기로 남길 기대합니다:)" - 포스터 디자인 어페어커피
마르쉐친구들X메쉬커피
마르쉐 농부시장@DDP_커피장09
<2025 DDPlay X 마르쉐>
12/14 (일) 11:00~16:00
서울 중구 을지로 281,
동대문디자인플라자
커피 시음권으로 커피장의 다양한 커피를 맛보세요.
시음권 1개 세트로 5개의 커피를 선택하여 맛볼 수 있습니다.
🎫 커피 시음권 온라인 사전 판매
_구성 : 5개의 커피를 맛 볼 수 있는 시음권 1세트 + 커피장 소개 리플렛 1개
_가격 : 12,000원
_11시 / 12시 / 13시 / 14시 / 15시 각 시간대 별 수량 한정
→ 현장 판매는 당일 시장 내 밀집도와 공간 컨디션에 따라 유동적으로 운영되므로, 사전 구매하는 것을 추천합니다.
→ 시음권 사전 구매 네이버 예약페이지(↗)
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1️⃣ 시음권 수령 및 이용시간 안내
- 마켓 당일,마르쉐@커피장이 열리는 ⭐DDP 디자인랩(D동) 4층 잔디사랑방⭐에 위치한 <시음권 수령부스>에서 본인 확인 후 수령하고 입장합니다.
- 원활한 운영을 위해 시간대별로 예약을 받으며, 사용은 수령 후 1시간 이내로 권장합니다.
- 공간 혼잡도 및 안전을 고려하여 꼭 예약 시간에 맞추어 이용 부탁드립니다.
- 오전보다 오후가 여유롭게 커피장을 즐기시기에 좋습니다😉
2️⃣ 시음안내
- 시음용 커피는 40ml 정도(2-3 모금)를 드립니다.
- 시음권을 구매하시는 분은 집에서 작은 크기의 컵을 챙겨와 주세요.
- 개인컵 미지참시 신분증을 맡기고 다회용컵을 대여하여 이용할 수 있습니다.(스테인레스 재질 / 수량 한정으로 조기 소진 예상)
- 당일 시음권 추가 구매는 공간 밀집도 등을 고려하여 유동적으로 운영되니, 사전 구매하여 이용 바랍니다.
3️⃣ 기타
- 시음권을 구매하지 않더라도 입장하여 농부팀, 요리팀, 커피팀의 제품 구매가 가능합니다.
- 단, 공간 내 혼잡도가 높을 시 입장에 대기가 있을 수 있습니다.
- 텀블러를 가져와 한 잔의 음료를 구매하여 온전히 즐길 수도 있습니다.
✨커피장 프로그램
여덟 번째 커피장을 맞이하여 특별한 프로그램을 준비합니다. 누구보다 삶 가까이에서 커피를 만나는 이들의 안내에 따라 오늘의 시장을 경험하세요!😀
1️⃣워크숍_겨울을 밝히는, 나만의 크리스마스 블렌드 드립백 만들기 with 써밋컬쳐 신종철 @summit.culture
커피장09를 기억하는 특별한 커피 블렌드를 만들어봅니다🎄😃
커피 블렌드를 만드는 일은 어떤 시각으로 바라보느냐에 따라 어렵게도, 쉽게도 생각할 수 있습니다.
어떤 과정을 통해 브랜드의 커피 정체성을 블렌드로 구현해내는지 엿볼 수 있는 시간을 준비했습니다.
써밋컬쳐 신종철 로스터의 진행으로 커피 추출의 기본부터 커핑, 블렌딩 노하우까지 단계별로 배웁니다.
다가오는 연말, 함께 모여 개인의 취향에 맞게 크리스마스 블렌드를 만들어보세요🎅
그리고 완성한 드립백은 나와 주변의 소중한 이들에게 나누어 보세요!🤎
◾ 일시: 2025.12.14(일) 13:00 - 13:45 / 14:30 - 15:15 (회당 8명 / 45분)
◾ 장소: DDP 디자인랩(D동) 4층 둘레길라운지
◾ 가격: 2만원 (드립백 4개 제작, 써밋 드립백 1개 선물)
❔써밋컬쳐는 즐겁고 다가가기 편한 커피문화를 추구합니다. 신촌의 골목 어귀에서 로스터리 카페를 7년간 운영하고 있으며, 계절을 담은 커피와 디저트를 선보이고 있습니다.
👉 참가신청은 네이버 예약페이지(↗)를 확인해주세요.
2️⃣ 도슨트_커피장 투어 with 메쉬커피 김현섭 @mesh_hyunsop
메쉬커피 김현섭 대표와 함께 커피장을 걸으며 참가한 로스터리들을 만나 그들이 어떤 커피를 소개하는지,
어떤 이야기를 가진 곳인지 들어보고 같이 커피를 시음합니다.
커피장을 좀 더 깊히, 가까이 알고 싶다면 꼭 신청하세요!✨
이번 커피장에서 놓치면 안되는 커피, 그리고 커피장을 더욱 맛있게 즐기는 방법도 알려드릴게요 :)
◾ 일시: 2025.12.14(일) 13:00 - 13:45 / 14:30 - 15:15 (회당 8명 / 45분)
◾ 장소: DDP 디자인랩(D동) 4층 엘리베이터 앞에서 모여서 투어를 시작합니다(10분 전 도착 요망)
◾ 가격: 2만원 (시음권 5개, 리플렛 포함)
❔메쉬커피는 2015년 성수동 서울숲 근처에서 시작한 스페셜티 커피 브랜드이자 카페입니다. 김현섭, 김기훈 두 대표가 운영하며, 좋은 원두와 진지한 커피 철학을 바탕으로 커피 마니아뿐 아니라 누구나 편안히 즐길 수 있는 데일리 커피를 지향합니다. 마르쉐친구들과 2019년부터 <커피장>을 공동기획하고 있습니다.
📌 개인용 시음잔을 꼭 준비해오세요.
📌 시음권과 리플렛은 투어 시작 전 나누어드립니다.
👉 참가신청은 네이버 예약페이지(↗)를 확인해주세요.
3️⃣ "이야기가 담긴 컵을 빌려 드립니다."
마르쉐@커피장의 <이야기컵 대여소>에는 다양한 사람들의 시간이 담긴 컵들이 놓여 있습니다.
낯선 여행지의 골목에서 우연히 들른 가게에서 산 컵,
특별한 날 소중한 이에게 선물 받은 컵,
엄마의 젊은 날, 첫 살림으로 장만하여 물려받은 컵 등
각자의 소중한 기억과 이야기가 담긴 50개의 이야기컵을 준비합니다☕
이 컵을 사용하는 동안 작은 이야기가 오가고,
다 마신 컵에는 당신의 이야기를 남겨주세요.
◾ 일시: 2025.12.14(일) 11:00 - 15:00
◾ 가격: 2천원 (랜덤 크리스마스 블렌드 드립백 1개 선물)
* 현장 신청으로만 진행됩니다.
* 이야기컵 카드와 드립백은 컵 반납 시 드립니다.
4️⃣ DJ Stage 🎧 / 13:00 - 16:00
#Oviduct @dj_oviduct
뜨거운감자 김C의 디제이 이름이다. 언더 그라운드 씬을 주 무대로 싸이키델릭 한 사운드로 다수의 정규 앨범을 발매 하였다.
2010년 독일 베를린으로 거주를 옮긴 후 전자음악과 클럽씬의 영향을 받아 2012년 솔로 Priority를 발매하며 본격적으로 전자음악을 만들기 시작했다.
#Kyuchan @kyuchn
ring의 레지던트 디제이인 Kyuchan은 과거 그가 머물렀던 베를린과 바젤의 언더그라운드 클럽 씬에서 처음 전자음악을 접했고, 그 경험을 바탕으로 현재 서울에서 활동을 이어가고 있다.
동시대의 음악과 함께1990-2000년대 초반의 레어한 사운드를 소개하는 고집있는 레코드 수집가로서 관객들로 하여금 신선함과 재미를 선사한다.
☕ 시음 가능한 커피 / 🛒 그외 판매하는 품목 / ✨ 다회용기/텀블러 지참시의 혜택
*커피팀의 소개와 상세 이미지는 커피장 인스타그램@coffee.festa에 순차대로 올라갑니다.
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담대하게 커피워크 @damdaehagecoffeework 서울 은평
| 커피보다 더 큰 가치는 사람이며, 그 사람들이 모여 만든 사랑을 믿습니다.
☕ [과테말라 엘 소코로 레드 버본 워시드] 엘 소코로 농장의 커피는 제가 과테말라에서 좋아하는 농장 중 한 곳 입니다. 매해 좋은 품질을 보여주는 이 농장의 레드버본 품종 커피를 이 계절에 마시는 것 또한 좋아하구요. 품종의 이름대로 붉은 과일들이 떠오르고, 식을수록 잘 익은 사과와 오렌지 과즙을 마시는 듯한 기분 좋은 느낌을 선물해줍니다. 편안하게 즐기시면 좋겠습니다.
🛒 원두(16g 한 잔 분량)
✨ 원두 소분 구매 가능 / 1,000원 할인
"커피는 지구상 최고의 음료입니다. 많이 사랑해주세요."
레이지모먼트 커피스탠드 070-7621-1027 @lazymoment.coffeestand 부산 동래
| 부산에 위치한 레이지모먼트 커피스탠드는 에스프레소 머신없이 브루잉으로만 커피를 제공하는 로스터리입니다. 바쁜 일상 속 우리의 커피가 작은 쉼이 되기를, 함께 나눈 시간을 통해 우리가 더 가까워지길 바랍니다.
☕ [과테말라 엘 소코로 자바 워시드] 평양냉면같은 슴슴하지만 섬세한 커피. 하얀색 우유 카라멜 '유가'에서 느껴지는 부드러운 향과 질감, 입안에 남는 우롱차같은 여운이 좋아요. 깔끔하고 섬세한 커피 에요!
☕ [에티오피아 바샤 베켈레 유투티 무라고 내추럴] 겨울이면 더 달게 느껴지는 내추럴 커피. 황도에서 느껴지는 달큰한 복숭아의 향, 귤의 산뜻함이 좋은 커피로 새콤달콤한 사탕을 먹는 것 같은 커피에요.
🛒 원두(100g), 드립백
✨ 텀블러 지참시 500원 할인!
"찬바람이 싸늘하게, 두 뺨을 스치면- 생각나는 것. 저에게는 마르쉐 커피장인 것 같아요. 특유의 연말 분위기가 가득한 커피장에서 다정한 분들과 함께 따스한 커피를 나누는 것, 한해의 마무리로 딱이 아닐까 합니다. 기분좋은 연말, 여러분들과 따스한 온기를 나눌 수 있도록 맛있는 커피 준비해서 맞이할게요! 조금 이르지만 merry christmas & happy new year!"
모호 (↗) @cafe_moho 서울 서초
| 모호는 직화로스팅을 근간으로 배기관을 설치하여 직화와 열풍의 장점만을 이용한 로스팅법으로 클린하면서도 컴플렉스한 맛을 살리는 커피를 구현하고 있습니다. 매일 마셔도 편안하면서 질리지 않는 커피를 좋아하고 클린하면서도 여운이 오래남는 깊은 맛의 커피를 추구합니다. 손님들과 안부를 묻고 너무 곤두서있지 않은 안되는 것보단 되는 게 많은 유연한 저자극의 일상적인 커피공간을 지향합니다.
☕ [에티오피아 나노찰라 워시드 ETHIOPIA NANO CHALLA WASHED] 잘 익은 오렌지의 산미와 단맛, 화이트 플라워의 은은한 향기와 차 같은 부드러운 질감, 클린하고 브라운 슈거 같은 달콤한 애프터가 돋보이는 커피입니다.
☕ [사박사박 ICE ONLY SABAG MOHO ICE DRIP COFFEE] 모호 직화 로스팅의 특징을 가장 잘 표현한 시그니처 블렌드. 잘 익은 체리의 산미와 구운 아몬드의 고소함, 브라운 슈거같은 에프터와 초콜릿톤이 어우러진 중배전 블렌딩 커피입니다.
🛒 원두, 드립백(낱개 / 8개입 세트), 크리스마스카드
✨ 텀블러 지참시 엽서증정
"장터에 서면 마음을 열리게 하는 에너지가 있어요. 우리는 카페의 동료들부터 큰 의미에서는 스페셜티 커피를 함께 하는 사람들, 그리고 멀리 산지의 생산자들까지 모두 이웃이자 동료라고 믿습니다. 그래서 마르쉐 커피장이 가진 정신과 스페셜티 커피의 이야기가 한 지점에서 맞닿아 있다고 생각하고요. 특색 있는 많은 로스터리들의 이야기와 마르쉐가 함께하는 커피장에 참여하게 된 것에 큰 감사를 느끼고, 이 자리를 통해 좋은 기운이 더 많은 분들께 닿기를 바랍니다. 오셔서 함께 장터의 기운을 느껴보세요 😄😄"
목요일 오후 네 시 @thu_pm4 경남 진주
| 경남 진주의 작은 로스터리 입니다. 매일 마셔도 좋을 제철 스페셜티 커피를 소개하고 있습니다.
☕ [과테말라 엘 피날 린다비스타 게이샤 워시드 Guatemala El Pinal Geisha Washed] 자스민이 품고 있는 하얀 꽃향기와 감귤류의 은은한 산미 그리고 꽃에서 따온 꿀 같은 단맛으로 여운을 남겨주는 고급스럽고 우아한 커피입니다. Cup notes : 자스민, 민트, 탠저린, 화이트 초콜릿, 히비스커스
☕ [콜롬비아 베타니아 버본치로소 Colombia Betania Bourbon Chiroso] 무산소 워시드답게 처음부터 느껴지는 폭발적인 향미와 부드러움이 매력적입니다. 열대과일 리치같은 새콤함에 잘익은 체리, 카라멜의 달콤함이 조화롭게 이어지고 무겁지 않은 고소함과 아카시아 꿀 향은 기분좋은 여운을 남깁니다. Cup notes : 황도, 리치, 레몬그라스, 카라멜
🛒 원두(홀빈 - 소포장), 드립백
"한해를 마무리하는 커피장, 저도 기다렸습니다."
브루잉 세레모니 (↗) @brewingceremony 서울 성동
| 서울 성수동에서 커피를 볶고 내립니다. 우리는 깔끔하고 밸런스가 좋은 커피를 다양하게 로스팅하며, 커피마다 사유를 담아 전합니다. 우리는 커피로 더 많은 것들을 할 수 있다고 믿습니다.
☕ [Ethiopia Niguse Gemeda Keramo Natural G1] 올해 에디오피아 내추럴 커피 중 유독 새콤달콤함이 기분 좋게 물드는 커피를 소개합니다. 오랜지와 파인애플 그리고 청포도의 향들이 밸런스 좋고 마시기 편하게 흐릅니다.
🛒 원두, 드립백, 잔 커피 - Panama Janson Geisha Anaerobic Natural, 굿즈
✨ 원두 소분 구매 가능
"안녕하세요, 우선 한 해 동안 고생 많으셨습니다. 좋았던 하루도, 별로 기억하고 싶지 않은 하루도, 이런저런 이야기 가득한 2025년이었을지도 모르겠습니다. 다양한 이야기들과 기억들로 가득했던 올 한 해를 기분 좋은 커피향들로 물들이며, 조금 더 미소짓는 한 해의 마무리가 되셨으면 좋겠습니다. 고맙습니다."
비스킷플로어 @biscuit_floor 서울 노원
| 공릉동에서 커피를 볶고 있습니다. 편하게 즐길 수 있는 데일리 커피를 지향하며, 수확철에 따라 다양한 원두를 준비합니다. 커피를 내리는 저희의 즐거움이 마시는 즐거움으로 이어지길 바랍니다.
☕ [케냐 가톰보야 Kenya Gatomboya] 오랜만에 케냐 맛의 니에리 지역 케냐 커피입니다. 새콤달콤한 감칠맛에 설탕을 태워 졸인 듯한 쫄깃한 단맛이 잊고 있던 사실을 떠올리게 할 것입니다. 당신은 원래 케냐를 좋아했던 사람이었다는 사실을…
☕ [크리스마스블랜드 (Ethiopia + Kenya)] 올해의 크리스마스 블랜드는 좀 더 쥬시하고 좀 더 끈적합니다. 겨울밤에 어울리는 고도수의 달큰한 과실주처럼 디저트 같은 커피입니다. 올 한 해도 수고하셨습니다. 연말, 커피 한잔의 시간 동안 따스함이 당신 곁을 스치길 바랍니다.
🛒 원두, 드립백, 쿠키
"매장이 아닌 곳에서 손님들을 맞이할 때 솟는 에너지가 너무 좋습니다. 저희의 그 에너지가 많은 이들에게 전해지길 바랍니다. 연말, 송년회 같은 기분으로 참여하게 됩니다, 기분 좋은 설렘 속에서 만나면 좋겠습니다."
삼문당커피컴퍼니 (↗) @sammoondang_coffee_company 경남 통영
| 아름다운 통영에서 커피로 소통하는 삼문당입니다.
☕ [엘 살바도르 산타로사 파카마라] 파카마라 커피는 게이샤와 더불어 풍미가 좋은 커피로 각광을 받는 커피 커피 품종입니다. 엘 살바도르에서 나고 자란 커피로 게이샤가 화려하다면 파카마라는 은은하며 다채롭습니다. 매년 삼문당은 산타로사 농장에서 재배한 파카마라 커피를 선보이고 있습니다. 차분하며 멋스러운 파카마라 커피를 즐겨보세요~^^
☕ [크리스마스 블랜드] 따뜻하고 부드러운 질감의 크리스마스 블랜드입니다
🛒 원두, 드립백, 굿즈(파우치가방), 삼문당스타우트 캔
✨ 원두 소분 구매 가능
"커피와 미식으로 만나는 커피장의 시간이 다가왔습니다. 올해도 맛있고 풍성하게 준비하겠습니다. 늘 감사합니다."
송도커피 (↗) @songdocoffee 인천 연수
| 인천 송도에 위치한 로스터리입니다. 커피 한 잔이 사람들을 행복하게 한다는 걸 날마다 실감합니다. 좋은 커피로 사람들을 즐겁게 하는 경험을 만들고 전하는 것을 사명으로 삼고 일합니다.
☕ [CoE 대만 헌터스토리 게이샤, 퍼플립 허니] 대만 아리산 토착민(Cou족) 생산자인 헌터스토리 농장 커피로 컵 오브 엑설런스 우승을 축하하는 마음으로 낙찰받았습니다. 한 잔 커피에 담긴 생산지의 자연, 문화 그리고 사람에게로 함께 여행하길 바라며 여러분께 소개 드립니다.
🛒 원두, 드립백
✨ 당일 원두 구매 후 쇼핑백 대신 개인 장바구니에 담아 가시면 드립백을 선물합니다.
"얼굴을 마주하고 목소리도 듣고, 맛있는 먹거리가 있는 시장을 무척 좋아합니다. 올해 마지막 마르쉐 정말 기대돼요. 여러분도 그렇겠지요? 모두 곧 만나요 마르쉐 커피장에서!"
써밋컬쳐 (↗) @summit.culture 서울 마포
| 스페셜티 커피를 다루는 써밋입니다. 2018년, 세상에 브랜드의 시작을 알린 후 도매를 중심으로 신촌 매장, 고양 로스터리 오피스를 운영하고 있습니다. 일상에 녹아드는 쉽고, 즐거운 커피 문화를 추구 합니다.
☕ [페루 산타테레사 게이샤 네추럴 Peru Santa Teresa Geisha Natural] 페루라는 국가를 떠올리면 커피보다는 마추픽추와 같은 문화유적, 또는 고산지대 를 떠올리는 것이 일반적입니다. 아직까지는 대중에게 페루의 커피는 생소한 것이지요. 하지만 페루 커피는 매년 발전과 성장을 이루고 있고 매년 훌륭한 스테셜티 커피를 생산하고 있습니다. 페루 게이샤는 화려하진 않지만 훌륭한 단맛과 섬세한 플레이버를 가지고 있는 단단하고 세심한 커피입니다. 써밋 역시 대중들에게는 생소한 브랜드일지 모르겠지만 매년 조금씩 성장과 발전을 해나가고 있습니다. 이 커피를 대신의 써밋의 모습을 보여주고 싶습니다.
🛒 원두, 드립백 4종, 콜드브루 2종, 보늬밤 치즈케이크
✨ 원두 소분 구매 가능
"또 커피장에서 뵙게 되다니 감개무량합니다."
어페어커피 (↗) @affaircoffee_ 서울 성동
| 2019년 성수동 한강변 골목 어귀에서 시작한 작은 로스터리로, 현재는 성수점과 장충점을 운영하고 있습니다. 다양한 스페셜티 커피를 소개하고, 누구나 쉽게 즐길 수 있는 커피를 지향합니다.
☕ [파나마 가리도 하이랜드 파넬라 둘세 게이샤 워시드] 깔끔하면서 단맛이 좋은 게이샤입니다. 플로럴함과 베르가못의 향미, 살구의 끝맺음이 끝까지 드시기에도 편합니다.
- 농장명 / 농장주명: Garrido, Panela Dulce / Garrido's Family
- 생산지역: El Salto, La Cantera Boquete
- 재배고도: 1,650m
- 가공방법: Fully Washed
- 품종: Geisha
- 노트: 플로럴, 베르가못, 살구
☕ [어페어커피 윈터블랜드05] 어페어커피가 맞는 5번째 겨울입니다. 이번에도 빨간맛으로 돌아왔습니다. 크리스마스 디저트들을 생각하며 블렌딩 하였습니다. 추운 겨울, 윈터05와 함께하세요!
- 과테말라 메디나 내추럴 + 니카라과 리틀 레드 라이딩 후드 CM
- 노트: 라즈베리, 건자두, 레드와인, 초콜릿
🛒 원두(200g, 100g, 20g), 드립백
✨ 원두 소분 구매 가능
"전부터 참여하고 싶었던 커피장에 드디어 참가하게 되었습니다. 새로운 장소에서 새로운 분들을 만날 생각에 벌써 설레고 기대됩니다. 커피 한 잔이 잠깐의 여유가 되면 좋겠습니다."
오세요커피 @ohsayocoffee 제주 서귀포
| 오세요커피는 마주앉아 커피와 이야기를 나누는 순간을 소중히 여깁니다. 우리는 커피가 가진 본연의 맛과 결을 담아, 한 잔을 만듭니다.
☕ [케냐 니에리 가톰보야 워시드]
- 국가 | Kenya 지역 | Nyeri 가공소 | Gatomboya Coffee Washing Station 가공방식 | Washed 노트 | 골드키위, 새콤달콤, 과일잼
☕ [니카라과 엠 캄발리체 마라카투라 허니] 자두, 올리브,캐러멜
☕ [콜롬비아 엘 타블론 레이트 하비스트 디카페인] 열대과일, 체리, 사탕수수
🛒 원두 등
✨ 원두 소분 구매 가능 / 다회용기 사용시 - 0.5, 우리 함께 지구를 아껴요;)
"오세요커피는 마주 앉아 커피와 이야기를 나누는 순간을 소중히 생각합니다. 커피가 가진 본연의 맛과 결을 담아 정성스럽게 준비하고, 그 한 잔이 소소한 이야기로 이어지길 바랍니다."
캐시미어커피 @cashmere.coffee 서울 중구
| 충무로에 위치한 캐시미어커피입니다. 고품질의 커피와 디저트 그리고 사람과 사람으로 이어지는 유기적인 서비스를 제공하는 것에 목적을 두며 신중하게 선택된 커피를 로스팅하여 제공하고 있습니다.
☕ [에티오피아 구지 다사야 Ethiopia Guji Dasaya] Natural - 블루베리, 망고, 복숭아
☕ [하우스 블랜드 Brithday By myself(Peru&Brazil)] Washed&Natural] - 토피, 메이플 시럽, 아몬드 시리얼
🛒 원두, 드립백(하우스 블렌드, 크리스마스)
✨ 텀블러 지참시 1,000원할인
"저희는 항상 해오던 곳이 아닌 다른 곳에서 얻을 수 있는 내어드림의 미학을 알아가고 있습니다. 캐시미어는 커피가 농부에서 로스터리를 거쳐 여러분에게 도달하기까지의 아름다운 여정을 알려드릴 수 있는 좋은 매개체 역할을 되었으면 합니다."
콩밭커피 (↗) @kongbatcoffee 서울 용산
| 2012년부터 서울 해방촌에서 커피를 볶고 있는 아주 작은 로스터리입니다. 적절한 순간의 적절한 커피를 위해 노력합니다.
☕ [과테말라 윅속] 우에우에떼낭고 지역 최초의 커피 농장 Huixoc은 현지 마야어로 '샘'이라는 뜻입니다. 풍부한 샘물에서 에너지를 얻고 커피를 가공해온 곳이에요. 준수한 단맛과 질감, 탄탄한 기본기에 오렌지 껍질, 라임 쥬스같은 즐거움이 더해진 모범적인 지역 커피입니다.
☕ [멕시코 크리스탈 디카페인] 베라크루즈, 오야하카, 치아파스 등 멕시코 전역의 커피들을 모아 오리사바 산의 깨끗한 물로 카페인을 제거했습니다. 반짝이는 단맛과 구수하고 그윽한 후미가 편안한 커피입니다.
🛒 원두, 콜드브루(병), 드립백(박스)
"올해도 무탈하게 여러분들과 안부를 나눌 수 있게 되어 기쁩니다. 매번 특별하고 또 익숙한 기대를 품게 되네요. 곧 만나요."
후엘고 @huelgocoffee 서울 마포
| huelgo'는 무엇을 하기에 충분한 공간을 뜻합니다. 2018년 염리동 언덕에서 출발한 후엘고는 생두에서 빚어진 멋진 커피를 온전히 느낄수 있는 충분한 공간과 매일 즐기실 수 있는 편안한 커피문화를 위해 노력합니다.
☕ [케냐 뚱구리 AB 워시드 Kenya Thunguri AB Fully Washed] Thunguri Factory - Thunguri는 케냐어로 “언덕”을 의미합니다. 해발 1,650 - 1,710m 고지대에 위치해 1,057명의 소규모 농부들이 재배하고 있습니다. 1961년 식민지에서 독립적으로 전환되던 시기에 지역 주민들이 자발적으로 설립한 협동조합 이며 비옥한 토양과 환경을 고려한 지속가능한 생산 방식을 통해 고품질의 커피를 꾸준히 생산하고 있습니다.
- 노트: 오렌지, 자몽, 열대과일, 초콜렛
- 지역: Mukurwe-ini Valleys, Nyeri County
- 공장: Thunguri Factory
- 재배고도: 1,650 - 1,710m
- 품종: SL28 & SL34
- 가공방식: Fully Washed
🛒 원두, 드립백
"올해가 가기전에 후엘고 커피 드시러 오세요^^"
히떼로스터리 (↗) @hytte_roastery 부산 수영
| 히떼로스터리는 2018년 부산 남천동에서 작은 동네 카페로 시작해 좋은 커피를 편안한 방식으로 전달하고자 노력하고 있습니다.
산지의 이야기와 각 커피가 가진 개성을 존중하면서도 균형 잡힌 한 잔의 완성도를 통한 담백한 경험을 지향하며 일상 속에서 자연스럽게 스며들어 기억되는 브랜드가 되고자 합니다.
☕ [코스타리카 로스 앙헬레스 퀘브라다 그란데 sl28] SL28 품종은 케냐에서 주로 생산되며 코스타리카에서는 흔하지 않은 품종입니다. 1년 농사가 한 순간의 결과물로 좌우되는 커피 농장에서 새로운 품종과 가공을 시도하는 것은 정말 어려운 일임을 알고 있기 때문에 히떼는 농장의 이런 시도를 존경합니다. 변화하는 커피 시장과 재배 환경 속에서 미래를 만들어가는 프로듀서의 열정을 느낄 수 있는 이 커피는 단순히 새로운 시도라는 의미를 넘어 이 커피는 케냐 커피처럼 쥬시한 매력과 코스타리카 커피 특유의 섬세하고 우아한 뉘앙스를 갖추고 있으며 깨끗한 여운까지 더해 누구나 즐길 수 있는 스페셜티 커피라 생각합니다.
🛒 드립백 10종 세트, 커피백 10종 세트, 파우더 커피, 캡슐 커피
✨ 원두 소분 구매 가능
"마르쉐 커피장은 히떼가 참여했던 행사 중 가장 행복한 기억으로 남아 있는 자리입니다. 그런 만큼 이번에 다시 함께하게 되어 정말 기쁩니다. 히떼가 생각하는 ‘좋은 커피’를 가득 준비해 따뜻하게 인사드리겠습니다."