[작은시장]6/21(토) 마르쉐 작은지구농부시장@필동

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🍀마르쉐 작은지구농부시장@필동🍀

6/21 (토) 11:00~14:00

서울 중구 퇴계로36가길 46,

어스돔 @earth.dome

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"채소, 이야기의 시작 (Vegetables, The Beginning of Voyages)"


작은지구농부시장은 지구농부와 요리사가 함께 펼치는 농부시장입니다.👨‍🌾


토양을 보살피고 자연과 협력하는 방식으로 농사짓는 농부들의 이야기,

농부의 재료로 음식을 만들다 어느덧 농부의 친구가 된 요리사들의 식탁,

그리고 이들을 연결하는 제철의 채소의 맛과 재미가 가득한 시장이 시작됩니다.


지구의 지속가능성을 넘어 재생과 회복을 위한 새로운 모색을 담는 작은 시장에 함께 연결되어 주세요.🌱


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<지구농부 한접시 6월> with 효자동두오모 & 자란다팜

👩‍🍳효자동두오모 : 계절의 흐름에 따라 채소의 다양한 맛과 아름다움을 발견하고 전합니다. @hyojadongduomo

🧑‍🌾자란다팜 : 학교 텃밭을 시작으로 문래&홍대 도시텃밭 등에 참여하여 다양한 도시농업을 실천해 왔습니다.


- 메뉴 : 채소 맛보기 플레이트와 파스타


* 1인 3만원 / 사전 온라인 예약

* 위 메뉴가 1개의 플레이트로 함께 제공됩니다.

* 식사와 함께 효자동두오모 허인 요리사의 “지구농부 한 접시 이야기”와 함께 자란다팜 박정자 농부의 “지구농부 토크”가 곁들여집니다.


📌 식사에 대한 상세 내용은 추후 개별 피드로 한 번 더 안내합니다.

👉 <지구농부 한접시> 사전예약은 프로필 링크 참고


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✔ 작은지구농부시장 출점팀


산결 @sanmaeul_vg

수고로운 @sgrn_fa

오공팜 @ogongfarm

오후텃밭 @gardenafternoon

자란다팜 @jaranda_farm

종합재미농장 @amusebyfarm

파파팜&밀마운트 @jinok.hwang

하우스못골

해든농장 @jinjusunnyfarm

호미네농장 @farm_homi

살롱드봉강 @jeany1979salon

원슈가데이 그로서리 @onesugarday


👉전체출점팀과 품목은 https://blog.naver.com/fmmarcheat/223899675018


🌏 마르쉐X파타고니아는 기후위기를 일으키는 주요 온실가스인 이산화탄소를 다시 흙 속으로 돌려보내는 '재생유기농업'를 응원합니다. 우리는 그러한 농사를 지향하며 지구 생태계를 돌보는 농부들을 '지구농부'라고 일컬으며, 지구농부와 연대합니다. '지구농부'들의 토양을 되살리는 농업이 기후위기 시대의 해결책이 될 것입니다. <작은지구농부시장>은 파타고니아가 함께합니다. @patagoniakorea


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새로운 시장, 새로운 실험 <작은지구농부시장>을 준비하며💬


농부시장 마르쉐는 우리의 시장을 찾는 많은 분께 기후위기의 심각성과 그에 맞서 땅을 보살피는 농부들의 이야기를 더 잘 전하고 싶은 바람이 있습니다.

그래서 우리의 목소리가 세상에 더 잘 닿을 수 있도록 다양한 실험을 해보려 합니다.


2021년~2023년까지 채소시장@성수에서 열렸던 '지구농부시장'은

지난해부터 6월 <농부시장@목동_지구농>을 통해 더 확장된 주제시장 형태로 진행했고,

후속으로 작은 시리즈 시장을 계획하였습니다. 그것이 바로 <작은지구농부시장>입니다🌏


이 <작은지구농부시장>에는 재생유기농업을 포함해 그와 궤를 같이하는 자연농, 퍼머컬처, 생명역동농업 등 '지구농부'와

청년, 여성, 귀농인 등 작지만 지혜롭게 이 땅과 생태계를 돌보는 '새로운 농민'이 함께합니다👨‍🌾

또한, 농부와 자연의 협력 결과물인 채소의 이야기를 더 맛있게 전하기 위해 요리사가 지구농부를 응원하는 메뉴를 선보입니다.


마르쉐의 새로운 시장, <작은지구농부시장>에 큰 응원과 지지로 함께해주세요😉