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시장
[2023년 9월] 농부시장@의성 : 앞으로의 지역, 더 맛있는 삶
가을볕이 좋았던 9월, 마르쉐는 의성에서 ‘앞으로의 지역, 더 맛있는 삶’을 주제로 경북의성에서 국제컨퍼런스와 <농부시장@의성>을 개최했습니다.
공지
지구농부
[2023 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ③ 벌과 곤충
💬 "우리 대부분이 벌을 보면 무서워서 도망가기 바쁘지만 사실 이 작은 곤충은 우리 모두를 이어주는, 끈끈한 지구의 접착제 같은 역할을 하는 존재였던 것이다. "
공지
지구농부
[2023년 6월] 지구농부 필드트립 <논산>
일년 중 낮의 길이가 가장 길다는 하지를 일주일 앞둔 작년 6월 16일, 농부시장 마르쉐는 마르쉐 출점자 및 관계자들과 함께 충청남도 논산으로 '지구농부 필드트립'
공지
지구농부
[2023 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ② 섞어짓기와 사이짓기
💬"대규모 농사에서 단작은 재배와 수확을 수월하게 하고, 작물가공 공정의 일관성을 담보한다. 반면 식생의 다양성과 구조적 복합성은 대체적으로 익충과 생물 다양성에 우호적
공지
지구농부
[2023 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ① 풀
💬"우리가 마구 없애버리는 식물들은 사실 건강한 토양을 유지하는 데 필수적인 기능을 담당한다.흔히 ‘잡초’라는 오명을 뒤집어쓰고 있는 이런 자연적
공지
지구농부
[2023년 5월] 지구농부 필드트립 <양평>
본격적인 여름이 다가오던 지난 5월 4일, 농부시장 마르쉐는 마르쉐 출점자 및 손님들과 함께 경기도 양평으로 ‘지구농부 필드트립’을 다녀왔습니다. 더위가
공지
지구농부
[2023년 2월] 2023 지구농부포럼
비가 내리고 싹이 트는 우수가 지난, 2월 23일 농부시장마르쉐가 주최하고 파타고니아가 지원하는 2023년 지구농부포럼이 열렸습니다. 코로나 단계적 일상 회복으로 실내에서도
공지
시장
[2023년 2월] 마르쉐 작은시장X파아프를 마무리하며
2021년 10월, ‘작은시장X파아프’는 먹는 일들에 대한 즐거움을 다시금 되찾고자 ‘食事’라는 부제와 함께 시작되었습니다. 202
공지
지구농부
[2022 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ⑦ _ 흙
💬 "토마토 덤불이든 콩 또는 밀 한 다발이든 지구상 모든 식물은 살아남고 성장하기 위해 물과 영양분을 필요로 한다.식물은 이런 중요한 자원을 오직 한 곳에서만 얻을 수
공지
지구농부
[2022 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ⑥ _ 지구농부의 이어가는 씨앗
💬 경제적 효율성만으로는 도저히 설명할 수 없는 '이어가는 씨앗'.씨앗이 소중한 이유는 생명이 소중한 이유와 같습니다. 지구농부의 이어가는 씨앗 지구농부들의 한
공지
지구농부
[2022 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ⑤ _지구농부의 저장식품
💬 농부의 팬트리는 이미 봄과 여름에 말린 각종 열매와 나물, 잎줄기가 찬거리나 차가 되어 가득합니다.늦은 봄부터 끊이지 않았던 작은 열매들은 잼이나 시럽이 되어 눈 서리로 덮
공지
지구농부
[2022 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ④ _ 섞어짓기
💬 '지구농부'들은 다양한 작물을 한 공간에서 '섞어짓기' 방식으로 함께 길러 화학물질에 의존하지 않고도 건강한 작물을 기릅니다. 지구농부
공지
지구농부
[2022 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ③ _ 벌과 곤충
💬 세상은 우리가 없어도 되지만 벌이 없으면 안돼요 소어렌슨, '벌의 사생활' 중 벌과 함께 농사짓는 지구농부 벌은 지구에 속씨식물이 출현한 이래 꽃과 나무에서
공지
지구농부
[2022 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ② _ 유기물의 순환
토양을 건강하게 만드는 유기물 순환 버려지는 것 없이 오래오래 건강하게 💬 안데스 산맥에서 잉카인들은 계단식 밭을 일구었고, 그곳의 흙은 수천 년 동안 농사를 지은 뒤인 지금
공지
지구농부
[2022 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ① _ 풀
💬 풀은, 흙의 언어이다. 제3의 식탁, 댄바버 지구농부들은 풀을 통해 땅과 만나고 지구와 대화합니다. 트랙터로 땅을 갈고 제초제를 뿌리고 비닐 멀칭을 하는 관행의 방법과는 달
공지
지구농부
[2022년 2월] 2022 지구농부포럼
지난 2월 19일, <2019 농부시장포럼>이 온라인과 오프라인 동시 개최되었습니다. 이번 지구농부포럼은 파타고니아의 지원을 받아 농부시장 마르쉐가 주최하고, 농사펀드
공지
지구농부
[2021 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ⑤ _ 씨앗
💬 지구농부들은 저마다의 이유로 씨앗을 간직합니다. 그리고 그 농부들이 있어 지구의 내일이 이어져 갑니다. 한반도에는 불과 100년 전 1400여 종의 벼와 5000여 종의
공지
지구농부
[2021 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ④_자연에 해를 가하지 않는 농사
💬 자연에 해를 가하지 않는 농사를 위해 화학물질을 사용하지 않는 농부들이 있습니다. '지구농부'들은 건강한 생태계에서 살아가는 천적들의 도움을 받아 농사를 짓습니
공지
지구농부
[2021 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ③_섞어짓기와 사이짓기
💬 '지구농부'들은 다양한 작물을 한 공간에서 '섞어짓기', '사이짓는' 방식으로 함께 길러 화학물질에 의존하지 않고도 건강한 작물을
공지
지구농부
[2021 지구농부 프로젝트] 지구농부들의 농사이야기 ②_무경운
💬 흙, 공기, 불, 물이라는 고대 원소들 가운데 공적인 담론과 정책에서 늘 간과되거나 부당한 대우를 받는 것은 흙이다. 흙은 석유처럼 대체제가 있는 것도 아니고 민물처럼 짠물
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