2015년 10월 11일 일요일 마르쉐@혜화 전체출점팀을 소개합니다.

 

 

마르쉐_10_2015

마르쉐@혜화

농부와 요리사, 수공예가가 만드는 도시형 농부시장

2015년 10월 11일 일요일

11:00 ~ 16:00

혜화 마로니에공원 & 예술가의 집

 

2012년 첫 시장 이후 꼬박 3년. 대화하는 시장 마르쉐@, 함께라서 참 좋았습니다. 우리 모두의 잔칫날, 가을의 풍성함을 담은 맛있는 농부시장에 여러분을 초대합니다.

 

  • 마르쉐@제철공연
  • 12:00 ~ 12:30
  • 함께 살아가며 소소한 이야기들을 노래하는 ‘복태와 한군’

 

  • 마르쉐@농부워크샵
  • 13:00 ~ 13:30 무대주변
  • 홍대다리텃밭 박정자님의 옥상 농사 이야기

 

<농부팀>

[소금단지∥최도희]

신안천일염, 신안천연토판염, 신안함초천일염, 천일염맑은목욕소금, 치유하는소금수면안대

www.saltdanji.com, kakaotalk : saltdanji2012

[산들녘∥김아랑]

1.둥근마분말가루

2.둥근마力환

3.둥근마우리밀/우리쌀국수

4.둥근마현미,현미찹쌀,흑미과자.

5.둥근마현미,현미찹쌀,흑미10초죽

6.둥근마즙

7.아로니아분말가루

8.아로니아환

9.돼지감자차

www.sdnfarm.com

[연화네 슬로푸드∥김연화.이일용]

유황오리스테이크.영양밥.도라지나물.오이말랭이무침.과일깍두기.꽈리고추무침.청국장.액젖

[프레올가∥최수안,임지은]

생수세미, 생여주, 말린여주, 햇녹두, 햇 생모과, 차요테, 밀싹, 밀싹주스, 썬드라이드 토마토올리브절임, 허브페스토,그라비올라 생잎

http://blog.naver.com/lavita

[정선장아찌∥김내경, 권자연]

-저염生장아찌(더덕,두릅,곰취,곤드레)

-生더덕무침

-만능곤드레

-건강한더덕茶

-6년근더덕선물세트

https://instagram.com/js2900

[뜰과숲 농원∥최혜인, 최현우]

블루베리쨈

블루베리와인

블루베리효소

블루베리즙

블루베리강정

올리브나무

[준혁이네농장∥이장욱 김하나 이주난]

완숙토마토, 대추토마토, 완숙토마토쥬스, 김장배추솎음, 오이, 생바질, 상추, 비타민채솎음, 가지, 노랑호박, 로메인, 부추, 대파, 쪽파, 감자, 미니무, 열무, 준혁이고모꿀, 브로콜리 컬리플라워 콜라비(미 출품될수도 있음)

https://www.facebook.com/firstfarm1

[이숙자hand market∥이숙자,사토게이코,이화령,사카노아이코]

늙은호박전, 늙은호박스프 빈스쿠키, 서리태뻥튀기, 장아찌류, 핸드메이드고추장, 들기름, 서리태, 팥

999inspapa@hanmail.net

[아빠마두부∥박치득,차익수,김정은]

두부/순두부/콩국/두유/콩국파스타

chyss2973@hanmail.net

[꿀.건.달∥원강효]

산벚나무꿀(화밀꿀).산벚크림꿀(화밀꿀).아카시아꿀(화밀꿀).감로꿀(수밀꿀).밤꿀(화밀꿀).꿀견과(아카시아꿀+8가지견과).프로폴리스[액상].프로폴리스치약

www.ggulgundal.com

[홍대텃밭다리∥박정자]

싱싱허브(스피아민트,초코민트,커먼타임,로즈마리,오레가노,레몬밤)

파프리카와사과로만든잼

쪽파장아찌

말린농산물(가지,늙은호박)

목화송이

https://www.facebook.com/groups/hongdaefarm/

[Traveller’s bar∥김남희 박안수 최수정]

쿠바정통스타일모히토

진하고달콤한인도맛살라짜이

브라질국민칵테일카이피리냐

이탈리아수도사들이즐겨마시는프란젤리코밀크

브랜디에절인체리

레몬그라스차/로젤라차/버터플라이피차

법랑그릇,컵,나무식기

페이스북 : skywaywalker

[똥부∥김다솜/배승태]

야생초김밥, 꽃차

인텔리겐치아∥강지수, 김수연, 박영인, 안혜숙, 김현규, 김민정

파전 허브티백

www.blog.naver.com/hellointelli

[꽃비원∥정광하, 오남도]

감천’배/대파/솎음당근/딜,타임/레몬그라스(허브차)/고춧가루/찰옥수수차 / 애플시나몬 / 무가당 사과졸임 / 보리수, 앵두, 곰보배추, 살구, 꽃사과, 사과효소 /채종한 허브 씨앗(딜, 고수, 루꼴라, 천일홍, 풍선초)

www.facebook.com/flowerraining2013

[우보농장∥이근이 이예호]

토종쌀(자광도/북흑조/흑갱/자치나/올벼/흑도외10종)

자연꿀(야생화밤꿀/밤꿀/감로꿀)

햇땅콩

씨마늘

개성배추김치

참기름

blog.naver.com/lamotta

[자연애플농장∥마용운, 최홍성미, 마세아, 마세진]

시나노 스위트 품종 사과, 사과즙, 사과칩

facebook.com/natureapple

[홍성자연재배협동조합∥금창영,장현숙]

쌀, 동부, 통마늘, 마늘소스, 토마토피클

cafe.naver.com/hncoop

[인시즌∥이소영 김현정 최익제]

인시즌수제잼-생강잼,오디잼,자두잼,밤잼,바질페스토

인시즌음료시럽-애플시나몬,진저

인시즌농원식애플파이,애플잼카망베르파니니,바질카프레제파니니

www.inseason.co.kr

[Greg’s Homegrown∥Greg&경, Theo, chef Ryan]

신선야채(그릭가지, 포블라노고추, 하바네로고추, 보라케일, 드레곤케일, 상추, 바질, 민트, 타임, 오레가노, 딜, 고수, 그린빈즈등 )/허브모종/씨앗/허브티/훈제시즈닝(Smoked Chili Salt) / 그린빈즈피클 / 비트피클 / 사우어크라우트 / 토마티요살사소스 / 마리나라소스 / 육포 / 오디잼 / BBQ샌드위치 등

http://blog.naver.com/honeybrook

[동화의뜰∥김명희, 황서영]

바질페스토/허브페스토/순수클렌징오일/에코페이스오일/상처치유허브연고/설거지에좋은자연수세미/직접농사지은허브차-레몬그라스/레몬버베나/감기예방에좋은12가지자연발효액/생새우텃밭쌈장/허브토마토한끼식사

심는대로잘자라는텃밭

http://blog.naver.com/dongh1122

[선심∥이정현, 신정화, 신주화]

조청, 효소, 누룽지, 장아찌

http://blog.naver.com/sunsimmom

[생명가득 작은농장∥신보연 신민주 이현숙]

아카시아에이드

매실에이드

(잔판매)

말린가지/말린무화과/무화과콩포트/올리브유에절인썬드라이토마토/

-병판매효소-

매실/살구/아카시아/목련/라일락/오미자/복분자/수세미/생강/민트/고구마/당근/익모초/송순/보리수/쇠비름/수세미/감/밤/민들레/쑥

ssin@live.co.kr

[풍신난 도시농부들∥김재광,김민영,김은영,홍기봉,김선민,이상학,권진호]

명아주지팡이

염주팔찌/108염주(체험가능)

친환경강아지풀이쑤시개

표주박

풍신난부의주

풍신난울금주

풋고추양념장

토마토장아찌

햇땅콩

기타가을채소들

http://cafe.naver.com/daejari

[땡스베리팜by엄마농부∥한소윤, 남현지]

베리굿플레이트 set(허브감자샐러드&청귤청민트에이드), 바질페스토, 드라이토마토허브마리네이드, 허브피클, 오미자시럽, 호박고구마말랭이

http://blog.naver.com/mariehands

[내일학교농장∥강희원, 성미경, 백동자, 김자혜, 이현미]

내일학교달걀, 구운란, 달걀피클, 달걀푸딩, 달걀간식 등

www.naeilfarm.com

[설아씨농장∥민수영, 민병철, 장대승, 황유선]

미니단호박

https://story.kakao.com/#seolassi

[초록별협동조합∥장동환, 박지산]

오대쌀,경옥고,별을따다구운과자

말린어성초,말린곰보배추

http://cafe.naver.com/chorokbyulcoop

[사과농부의 약속∥윤건, 한탁영]

사과, 사과즙

http://blog.daum.net/yunmoksoo

[가평군 농특산물 가공연구회∥김복순, 홍민정. 김혜경. 김복순]

이순애:보리막장,저염청국장,된장,조선간장,보리고추장.

홍민정:잣,잣스프

김혜경:아로니아소세지.깻잎소세지,청량고추소세지.

김복순:무장아치,케일장아치,.곰취장아치.가시오가피장아치,맛간장,조청,오이장아치

http://blog.naver.com/zhdgkddkflhdgkddkfl

http://blog.naver.com/khye1022

[청양밤아저씨∥우제송]

알밤, 깐밤, 각종야채

[이랑∥천영옥,김지선]

복숭아와인,복숭아식초,오가피와인,오가피식초

http://blog.naver.com/sugartree75

[혜미농원∥김미선, 박태현]

송화버섯

http://blog.naver.com/yisonghwa

[베짱이 농부∥유점열]

당근,비트,자색파프리카,베이비채소,루꼴라,식용꽃,오이피클,

고추류,대파,오크라,대추,단호박,옥수수

[팔당한솔농장∥김병수/조안나]

무항생제 유정란/유기농 딸기잼/무농약 오디잼

gachicsa@gmail.com

[더불어농원∥권태옥,신두철]

유기농 와풀가래떡

tlsencjf4248@naver.com

[로프트디∥한채희]

말린우엉

말린돼지감자

땅콩쨈

bpbox01@hanmail.net

[텃골팜∥양홍철]

non-gmo좋은먹이유정란 & 구운유정란

유기농모듬쌈&어린잎채소

첨가물없는아이스바

고소한유기농현미쌀튀밥

freebarn.blog.me

[귀한농부 – 차차로∥윤순자, 성정석,목진하]

레드키위

감귤즙

cafe.daum/happynong

[우이친환경농장∥이상희 권연신]

허브비누,허브쵸콜릿,허브솔트

사과쥬스,사과잼

자색돼지감자차

yskwon0907@gmail.com

[고양도시농업네트워크∥안병덕, 김재광 등]

땅콩, 토란, 야콘, 염주, 청려장(명아주 지팡이) 등

http://cafe.naver.com/godonet

[횡성농부애뜰∥구현석, 윤종상]

양상추,시금치,무,브로콜리,콜라비,토마토,건다래,청오이,고구마

장아찌(깻잎,곰취,더덕)

쑥인절미

정있는달걀

된장,막장

[어봉지길 농장∥이명훈, 김정민복숭아고추장]

복숭아쥬스

복숭아병조림

포도즙

jeungminkim@korea.kr

<요리팀>

[그람모 키친∥강미선, 최병구]

금강밀 깜파뉴, 국내산 호밀빵,이탈리안 생바질 페스토,쁘띠 마들렌, 쁘띠 케이크,오리지널밀크잼

인스타그램–grammokitchen

[브렌네르네 리예뜨∥노은정]

프랑스가정식발라서먹는햄”리예뜨”,

<라몽떼>의정통프렌치바게뜨위에양파와함께따뜻하게볶은리예뜨를얹은”빵오리예뜨”

그리고병입완제품을준비합니다.

www.facebook.com/groups/rillettesbrenner

[Cucina Sorriso∥이현승. 한현미]

-밤과사과조림을얹은밤크레페

-목살콩스튜

-콩스튜파스타

*밤조림,밤버터병입한정수량판매외기타델리제품

facebook.com/accah15

[PPURI(뿌리온더플레이트)∥강대웅,이윤서]

현미플레인케이크

현미초코케이크

현미당근파운드

현미얼그레이파운드

현미데이츠(대추야자)쿠키

유기농두유마요네즈

www.facebook.com/ppuriontheplate

[연인산풍경요리사의농원∥정매연 장은숙 장선희 최재혁 신현수]

까망베르치즈버섯파니니

치즈쌍쌍바

http:/blog.naver.com/dkjang0907

[로푸드팜∥고자인 홍성강]

로푸드초코파이

로푸드당근케익

로푸드에너지주스

로푸드넛프리귀리파이

로푸드초코볼

로푸드마카롱

http://blog.naver.com/mongsil0010

[능소화향기∥박숙진 김선희]

개성약과 호도강정

psj3456@empas.com

[오월의과일상자∥이명은, 이창호]

수제과일잼, 수제과일차, 수제과일시럽, 홍옥정과, 따뜻한과일차, 글루바인, 글루바인키트

fruitybox@naver.com

[주아니∥박주안 박경미]

약산삼색나물비빔밥

약선깜빠뉴(돌미나리깜빠뉴.청귤치자깜빠뉴)

건강채식식빵(돌미나리감초식빵.블루베리오디식빵)

대추통밀쿠키

약선블렌딩티

https://www.facebook.com/julymoon153

[studio EAT∥이지희. 이인숙]

소스류

간식거리

가벼운음식

blog.naver.com/studioeat

[mmham(말마햄)∥박말이, 마잌]

지리산웰빙농장의흑돼지로만든등심햄,안심햄,뒷다리살햄,앞다리살햄,목살햄

베이컨과항정살햄은흑돼지가아닌하얀돼지로만들어갑니다.

(흑돼지-토종 / 하얀돼지-외국산 품종이나 국내 축사 사육)

닭가슴살햄

햄플레이트:네가지햄과바질을넣어만든포카치아,셀러드,발사믹소스

gangga06@naver.com

[sweet studio DAL D∥조은이,허슬기,이건우]

당근케키

사과카스테라

나의작은사과컵케이크

사과파이

고구마파이

단호박파이

www.dal-d.com / www.facebook.com/sweetstudioDALD

[손맛살림∥이랑, 유성]

우리쌀떡꼬치

https://www.facebook.com/sonmatsalim

[탈리탈리∥김송수 김부용 정]

인도집밥계절채소커리

꽈리고추에스카파체

요구르트

https://www.facebook.com/marche0tali0tali

[아라리오∥유은아 박정은 신새미]

두부과자 그릇에 담은 찰강냉이범벅과 메밀전병

eayoo7@gmail.com

[데미타스∥김봉균]

시금치커리샌드위치

들깨크림스프

연근김치

www.demitasse.kr

[지새우고∥백모란, 백수론]

곡물쨈, 곡물디저트

www.zsaeugo.com

[아부레이수나와 덕산마을∥하미현, 변준희, 정희정, 류지수,함은숙]

가마솥덕산국밥

밥보도시락

수수오디와플

베트남음료3종

덕산전통목공예품

www.facebook.com/bebrda

[달키친∥강지민, eico]

달키친,달버거: 곡물 채소버거 ( vege burger )

www.facebook.com/dalkitchen

[반달나무소스공방∥김연우, 이벙글]

홈메이드 랜치 드레싱

오가닉머스타드

허니머스타드

타임오일,세이지오일,로즈마리오일,허브오일,

시소식초,로즈마리식초,타임식초,딜식초

팔라펠+쉐프’s셀러드와 블루베리&로즈마리 컬러토마토 피클

www.facebook.com/sauceLAB

 

<수공예&이벤트팀>

[전통공예 마미체∥백경현]

마미체

마미차거름망

마미커피필터

마미 말차체

blog.naver.com/sievekr

[한복 스튜디오 이노주단∥오인경, 최유진, 박현정, 김지수]

전통복주머니파우치,패셔니스타아가들을위한턱받이,겨울철티포트를따뜻하게티코지,기분좋은티코스터,전통수술(텟슬)귀걸이,멋쟁이전통버선,환경사랑도시락주머니, 제비리본머리핀,

www.inohjudan.com

[All day swimming∥최서홍, 최주현]

천연비누, 소이왁스캔들(모양캔들/컨테이너캔들), 천연샴푸, 멀티밤, 목욕소금

alldayswim@naver.com

[아스튜디오(ahstudio)∥이인아,이진아,이현아,유혜경]

작은 꽃다발 / 까치밥 미니리스 / 찔레열매 리스 / 허브 / 식물 / 드라이플라워로 만든 다양한 소품 / 행잉 화병과 바스켓 / 꽃누르미 책갈피와 스티커 / 천연염색 머플러와 카드집 / 컵받침 / 수제노트와 미니북 책갈피 / 손작업 도자기 그릇과 소품들 / 손뜨개 부엉이 인형 / 팰트 브롯치

www.ahstudio.co.kr

[마음은콩밭∥김희 박열음]

바질페스토 천연염색 스카프 감잎차 자두잼 손바느질 소품

http://www.facebook.com/cafe.makong

[ghgm-goodhandgoodmind∥조남룡, 엄지원]

나무도마,와인랙,볼,트레이,우든스푼,치즈나이프,우든펜,펜트레이,명함함,손거울등

https://instagram.com/ghgm_goodhandgoodmind/

[지향사∥전지향]

농부앞치마, 다양한 패턴의 앞치마, 수확 주머니, 린넨 파우치, 주방천

www.jihyangsa.com

[바스큘럼∥김유인, 유보은]

가을식물패턴원단, 가방, 앞치마, 테이블커버/러너, 티매트/코스터, 키친클로스 등

www.hello-vasculum.com

[은곡도마∥이성민,이정연]

강원도 나무로 만든 통원목 칼도마,빵도마,이유식도마,플레이팅도마 등등

facebook.com/namuvalley

[생강(saengang)∥이선화]

1.왁스타블렛(고체방향제)

2.티라이트용식물홀더

3.컨테이너캔

4.꼬깔백

5.감사카드와압화한편지지.

www.saengang.com

[여성환경연대∥이아름, 권선숙]

대안생리대 키트 (면월경대 워크샵)

http://ecofem.or.kr/

[한국 와인소비자협동조합∥박정진, 박종서, 임승근, 김기한, 김하늘]

와인4종(OvehaNegra, CabernetSauvignonSyrah, Reserva OvehaNegra, ChardonnayViognier, Reserva SanFelipeMalbec ValdehermosoRoble), 와인칵테일(TintodeVerano/BlancoconGaseosa), 테이스팅/캠핑겸용와인잔세트

 

 

 

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