🌱마르쉐 농부시장@을지_발효🌱 3/25 (토) 11:00~16:00 서울시 중구 을지로 170 을지트윈타워   발효 없는 미식이 존재할 수 있을까요?   '발효'는 산과 들, 바다에서 나는 가장 흔한 것들에 시간을 더해 맛의 풍요로움을 만듭니다.🍽 발효는 사실 우리의 생존 전략입니다. 우리는 균의 도움을 받아 살아왔고, 발효는 밥상을 넘어 우리의 문화, 정서, 정체성으로 자리잡고 있습니다.…

🌱마르쉐 채소시장@국립극장🌱 _Art In marche 3/18 (토) 11:00~15:00 서울 중구 장충단로59 국립극장 @ntong_ntong   국립극장과 함께 공연과 시장이 함께 어우러지는 문화시장을 엽니다.   ✨ 워크숍 마르쉐를 통해 성장하고, 또 믿을 수 있는 먹거리를 재배하는 농가의 이야기를 전달하는 자리를 마련합니다! ✔ 3월 <도시에서 짓는 공동체 농사> with 초록손가락 안성선 농부 _11:10…

🌱마르쉐 농부시장 @혜화_씨앗🌱 3/12 (일) 11:00~16:00 서울시 종로구 대학로 104, 마로니에공원   2013년 3월의 두 번째 일요일, 첫 번째 씨앗장이 열렸습니다. 농부들이 각자 자신이 갈무리한 씨앗을 들고 모였습니다.   새로운 씨앗을 만나는 즐거움으로 시작했던 씨앗장은 농부가 씨앗을 이어가는 일이 얼마나 어려운 일인지, 우리의 관심을 필요로 하는 씨앗들이 얼마나 많은지 바로…

🌱마르쉐 채소시장@서교🌱 3/6 (월) 11:00~15:00 서울 마포구 잔다리로 118 슈퍼스티치 @superstitch_seoul 🌿 채소시장은? 채소시장은 '농부'와 '지금채소'를 중심으로 요리사, 수공예가와 함께하는 작은 시장입니다. 장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾기 위해 우리는 동네에서 작은시장을 열어갑니다. 🍎 마르쉐친구들이 현장에서 가을농원(@ibi3385)의 사과를 한정수량 대신 판매합니다:) 👩‍🌾 고양이텃밭 @berrymarket_ 딸기(설향), 청상추, 적상추, 딸기잼 고양찬우물농장…

🌱마르쉐 작은시장 × 파아프_食事 🍽 2/19 (일) 11:00~15:00 서울 성동구 아차산로5길 41, 1층 paAp LaB (파아프랩) @paap_lab @marchefriends   🍽 마르쉐 작은시장 × 파아프는? 제철의 재료로 농가와 요리사들이 만들어가는 다양한 식품을 만나는 공간입니다. 생산자들과 대화하며 직접 건네받는 먹거리는 신선하며, 불필요한 포장은 하지 않습니다.   이번 작은시장의 '식사'는 <두오모>에서 준비합니다.  …

  🌊마르쉐 농부시장 @인사_바다🌊 2/12 (일) 11:00~16:00 서울시 종로구 인사동길 7, 인사동 KOTE @kote.kr   겨울이 되어서야 비로소 빛나는 것들이 있습니다. 모든 것을 받아서 '바다'가 되었다는 바다입니다.   겨울, 고요해진 땅의 소식 사이로 바다는 그 어느 때보다 생동감 있게 움직이며 생명이 자라납니다. 덕분에 추운 겨울철에도 햇 먹거리를 마주하게 됩니다.  …

🌱마르쉐 채소시장@서교🌱 2/6 (월) 11:00~15:00 서울 마포구 잔다리로 118 슈퍼스티치 @superstitch_seoul   🌿 채소시장은? 채소시장은 '농부'와 '지금채소'를 중심으로 요리사, 수공예가와 함께하는 작은 시장입니다. 장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾기 위해 우리는 동네에서 작은시장을 열어갑니다.   구목마을곰씨네농장 상추, 아욱, 시금치, 감자, 대파, 양배추, 꼬꼬마양배추, 방울양배추, 부추, 콜라비, 양파, 쌈배추, 엇갈이배추,…

🌱마르쉐 작은시장 × 파아프_食事 🍽 1/15 (일) 11:00~15:00 서울 성동구 아차산로5길 41, 1층 paAp LaB (파아프랩) @paap_lab @marchefriends   🍽 마르쉐 작은시장 × 파아프는? 제철의 재료로 농가와 요리사들이 만들어가는 다양한 식품을 만나는 공간입니다. 생산자들과 대화하며 직접 건네받는 먹거리는 신선하며, 불필요한 포장을 필요로 하지 않습니다. 2023년 첫 작은시장의 '식사'는 <발효카페 큔…

🌱마르쉐 채소시장@서교🌱 1/9 (월) 11:00~15:00 서울 마포구 잔다리로 118 슈퍼스티치 @superstitch_seoul   🌿 채소시장은? 채소시장은 '농부'와 '지금채소'를 중심으로 요리사, 수공예가와 함께하는 작은 시장입니다. 장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾기 위해 우리는 동네에서 작은시장을 열어갑니다.   ✨ 마르쉐친구들이 현장에서 자연애플농장(@nature.apple)의 사과와 파파팜&밀마운트(@jinok.hwang)의 유정란을 소량 대신 판매합니다.   구목마을곰씨네농장 상추, 아욱,…

🌱마르쉐 작은시장 × 파아프_食事 🍽 12/18 (일) 11:00~15:00 서울 성동구 아차산로 5길 41, 1층 paAp LaB (파아프랩) @paap_lab @marchefriends   🍽 마르쉐 작은시장 × 파아프는? 제철의 재료로 농가와 요리사들이 만들어가는 다양한 식품을 만나는 공간입니다. 생산자들과 대화하며 직접 건네받는 먹거리는 신선하며, 불필요한 포장을 필요로 하지 않습니다. 이번 '식사'는 르끌로조(Le Closesu) 권오진…

마르쉐 농부시장 @인사_커피장 06 12/11 (일) 11:00~16:00 서울시 종로구 인사동길 7, 인사동 KOTE   마르쉐 농부시장@인사에서 여섯 번째 커피장을 함께 엽니다.   맛있는 이야기가 담긴 커피와 초겨울 먹거리를 마르쉐 농부시장에서 만나보세요 ☕   [커피팀] 담대하게 커피 워크 / 라우터 / 라이픈커피 / 로우키 / 리이케 / 브루잉세레모니 / 비스킷플로어 /…

🌱마르쉐 채소시장@서교🌱 12/5 (월) 11:00~15:00 서울 마포구 잔다리로 118 슈퍼스티치 @superstitch_seoul   🌿 채소시장은?   채소시장은 '농부'와 '지금채소'를 중심으로 요리사, 수공예가와 함께하는 작은 시장입니다. 장보고 밥짓는 일상의 즐거움을 되찾기 위해 우리는 동네에서 작은시장을 열어갑니다.   고양이텃밭 @berrymarket_ 볶은 땅콩, 볶은보리, 볶은 옥수수, 청상추, 꽃상추 , 밤고구마, 딸기청, 딸기잼   고양찬우물농장…

🌱마르쉐 채소시장@성수🌱 _지구농부시장 11/26 (토) 11:00~15:00 서울 성동구 연무장15길 11 에스팩토리   🌏 지구농부시장은? 땅을 돌보는 농부들을 위한 시장입니다. 우리들의 장보기를 통해 지구농부들을 응원하고 지구를 돌보는 일에 함께 할 수 있습니다.   🌎 지구농부란? 탄소를 다시 땅으로 되돌려 토양을 건강하게 만들고 자연에 조화로운 방식으로 짓는 농사를 통해 자신의 자립과 함께…

🌱마르쉐 작은시장 × 파아프_食事 🍽 11/20 (일) 11:00~15:00 서울 성동구 아차산로 5길 41, 1층 paAp LaB (파아프랩) @paap_lab @marchefriends   🍽 마르쉐 작은시장 × 파아프는? 제철의 재료로 농가와 요리사들이 만들어가는 다양한 식품을 만나는 공간입니다. 생산자들과 대화하며 직접 건네받는 먹거리는 신선하며, 불필요한 포장을 필요로 하지 않습니다. 이번 '식사'는 '재료의 산책'에서 준비합니다.…