[책 한 그릇 Vol.2 리뷰]  대단하지 않은 밥상의 힘

[책 한 그릇 Vol.2 리뷰] <재료의 산책> 대단하지 않은 밥상의 힘

  " 마르쉐@ 출점자들과 벗들이 많은 책을 세상에 내어 놓았습니다. 요리사와 농부 등 현장에서 자신의 손으로 작업을 이어가는 이들이 풀어놓은 맛있는 이야기를 <시장에서 맛보는 책 한그릇>에 담아 갑니다. 지난 1월…

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[책 한 그릇 Vol.1 리뷰]  살아있는 음식을 기록하고, 맛보이는 입말한식가

[책 한 그릇 Vol.1 리뷰] <입말한식> 살아있는 음식을 기록하고, 맛보이는 입말한식가

" 올 한 해 마르쉐@ 출점자들이 많은 책을 세상에 내어 놓았습니다. 요리사와 농부 등 현장에서 자신의 손으로 작업을 이어가는 저자들이 풀어놓은 맛있는 이야기를 <시장에서 맛보는 책 한 그릇>에 담아 갑니다.…

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