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농부와
요리사가
함께 만드는
도시형 장터

2014년 9월 14일 (일), 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!

2014년 9월 14일 (일), 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!

(사진: 고상석)   2014년 9월 14일 (일) 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!     천연소이왁스와 100% 천연 에센셜오일, 그리고 나무심지로 만든 다양한 컨테이너 양초 천연소이왁스와 100% 천연 1등급 에센셜 오일, 천연쪽가루를 넣어 색을 낸, 어디에서도 볼 수 없는 독특한 동물 양초 출점팀: Mellowsong candle|이송희 멜로우송 양초는 양초 본래의 기능인...
2014년 9월 14일 (일), 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!

2014년 9월 14일 (일), 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!

(사진: 고상석)   2014년 9월 14일 (일) 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!     곡물 마카롱, 프렌치 스타일의 케이크 / 2014년 국산 호밀빵,우리밀로 만든 시골빵 생바질 페스토,생바닐라 로얄 밀크잼 출점팀: 그람모 키친|강미선, 최병구 안녕하세요. 그람모 키친입니다. 그람모 키친은 9월을 맞이하여 국산 호밀빵과 우리밀로 만든 프랑스 시골빵, 곡물 마카롱등을 준비...
2014년 9월 14일 (일), 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!

2014년 9월 14일 (일), 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!

(사진:고상석)   2014년 9월 14일 (일) 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!     넝쿨째 들어온 비밥(비범한 밥도둑) : 직접 재배한 채소를 이용한 다양한 나물들, 감칠맛을 더해줄 버섯볶음, 영양을 맞춰 줄 씨앗을 섞은 맛있는 쌈장이 올라간 건강하고 담백한 비빔밥! 넝쿨째 들어온 비밥 드시러 인텔리부스로 찾아오세요! 허브티백 : 가을을 맞이하야, 돌아왔습니다....
2014년 9월 14일 (일) 여성환경연대와 함께하는 마르쉐@살림워크샵

2014년 9월 14일 (일) 여성환경연대와 함께하는 마르쉐@살림워크샵

  2014년 9월 14일 (일) 여성환경연대와 함께하는 마르쉐@살림워크샵   내손으로 만드는 에코살림살이   ● 일시 : 2014년 9월 14일 일요일, 오전 11시 30분 ~ 12시 30분 ● 장소 : 양재시민의 숲 “쉽고 건강하게! 생활세제 100% 활용법 ” 친환경 생활세제 세트: 과탄산나트륨, 소다, 구연산 각각 300g 제공 * 참가비_5,000원(용기값 각 1,000원...
2014년 9월 14일 (일), 마르쉐@시민의숲 ‘가을소풍’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!

2014년 9월 14일 (일), 마르쉐@시민의숲 ‘가을소풍’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!

    2014년 9월 14일 일요일, 마르쉐@시민의 숲 ‘가을소풍’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!     이번달 마르쉐@는 “양재시민의숲”, 숲속에서 여러분을 맞습니다. 마로니에 벚나무 메타세콰이어 소나무… 가을을 준비하는 부지런한 나무들의 일상 속에서 함께나누는 대화. 9월, 숲속에서 만나요.       <농부팀>   인텔리겐치아|강지수, 고성록, 권아름, 나호연, 박영인, 박유전, 송대웅, 신승우, 신지수, 유재한,...

‘마르쉐@’ 신규출점 관련 안내 및 설명회 잠시 멈춥니다.

‘마르쉐@’ 신규출점 관련 안내 및 설명회를 당분간 중단합니다!!!   안녕하세요. ‘마르쉐@’ 을 운영하는 마르쉐친구들 입니다. 먼저, 마르쉐@에 관심을 가져 주시고 출점과 관련하여 연락을 주신 모든 분들께 감사드립니다. 2013년 3월부터 지난 9월까지 ‘마르쉐@’ 에서는 매달 둘째주 일요일에 열리는 ‘마르쉐@혜화동’ 에서 출점을 희망하시는 분들을 위한 <신규출점 설명회> 를 마련해왔습니다.  ‘마르쉐@’ 의  출점 원칙이 마르쉐친구들과의 직접적인 만남과 대화 뒤에 출점 여부가 정해진다는 것이기 때문에, 설명회는 동시에 마르쉐친구들과 만남의 자리가 되어왔지요. 그렇게 진행된 설명회를 통해 마르쉐@ 출점을 기다리고 있는 분들이 많아졌고요.   그러나 현재 한 달에 한 번 열리는 마르쉐@혜화동 외에 마르쉐친구들 주관의 정기적인 또 다른 시장은 없는 상황입니다. 매 달, 정해진 규모 안에서 출점이 확정된 출점자들의 신청을 받아 장을 꾸리고 있어요. 마르쉐친구들은 그러한 현재 상황을 고려할 때 당분간 신규출점 문의 및 안내를 잠시 멈추고, 여러분에게 양해를 구하는 것이 바람직하다고 판단했습니다. 그래서, 다음 공지사항을 띄웁니다. 1  2013년 10월부터 당분간 <신규출점 설명회> 는 개최하지 않아요. 마르쉐@ 공식 이메일 marcheat@naver.com 로 도착하는, 2  출점과 관련한 문의는...
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2014년 8월 마르쉐@혜화동 쉽니다.

2014년 8월 마르쉐@혜화동 쉽니다.

    마르쉐@혜화동, 무더운 8월엔 휴식하고 9월에 열립니다. 뜨거운 여름 잘 보내시고 곧 만나요~!    
2014년 7월 13일 마르쉐@혜화동 '밀과 보리' 후기

2014년 7월 13일 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 후기

(사진: 고상석)     - 마르쉐친구들이 쓰는 마르쉐@혜화동 후기 7월 마르쉐@혜화동를 마치며   7월의 마르쉐@혜화동. 비도 햇살도 비켜간 7월의 마르쉐는 평화로웠습니다. 마로니에나무 그늘 아래 흐르는 윤영배님의 기타 선율에 내심 마르쉐@ 만쉐!~를 외치신 분들도 계신 듯했습니다. 군포 개울건너밭 정용수 선생님을 모시고 진행된 농부워크숍. 왜 우리가 우리밀을 기억하며 삶으로 가져오려 하는지, 그 이유를 생각해볼 수 있었던 시간....
2014년 7월 13일 (일),  마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’  출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!

2014년 7월 13일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!

(사진: 고상석)   2014년 7월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!     <수공예팀>   식물성 오일과 허브로 만들어져 순하며 촉촉하여 세안할 때에 사용하기 좋은 천연비누 / 직접 제작한 틀로 만들고 천연가루로 색을 내는 곱고 은은한 색감의 소이왁스 모양 캔들, 캠핑이나 피크닉 등 야외활동시 켜기 좋은 틴케이스캔들 / 여름을 위한 제품으로 벌레 물린데에...
2014년 7월 13일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’  출점 요리팀을 소개합니다!!!

2014년 7월 13일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!

(사진: 고상석) 2014년 7월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!   수제 안심, 등심, 항정살, 닭가슴살 햄, 베이컨, 흑맥주    ★개별포장용기를 가져오시면 50g 덤으로 드릴게요. 출점팀: 말마|말희, 마잌, 수경 시중의 육가공품이 정크 푸드라는 이미지가 있는 것은 고기의 여러 부위를 섞어 사용하기에 고기의 이취를 없애기 위해 다량의 소금, 화학품등을 사용하기 때문입니다. 싱싱한 고기를 사용하면...
2014년 7월 13일 (일) 여성환경연대와 함께하는 마르쉐@살림워크샵

2014년 7월 13일 (일) 여성환경연대와 함께하는 마르쉐@살림워크샵

      여성환경연대와 함께하는   마르쉐@살림워크샵   내손으로 만드는 에코살림살이   2014년 7월 13일 일요일, 오전 11시 30분 ~ 12시 30분 혜화역 마로니에 공원 다목적홀 (좋은공연안내센터 지하)   여름을 위한 모기퇴치제와 버물리 만들기   참가비_5,000원(용기 구입시 2,000원 추가) 여성환경연대 후원회원 무료   용기를 가져오실 경우 깨끗이 씻은 후 말리고 재사용 할 수 있도록 가져오셔야...
2014년 7월 13일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’  출점 농부팀을 소개합니다!!!

2014년 7월 13일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!

(사진:고상석) 2014년 7월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!   스스로 키워먹는 새싹채소 ‘나를키워줘’ 책 + 씨앗 set / 1인 가족을 위한 초간단 레시피 판매(덤으로 페스토 제공) / 1인 가족의 밥 반찬 친구들(양파, 오이 장아찌, 메밀간장) / 텃밭에서 온 감자+페스토 한접시 / 핸드메이드 음료 / 밀양에서 온 사과즙 출점팀: 부엌랄랄라|설주, 고양이아파트, 꼼, 낭만연구소...
2014년 7월 13일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’  전체 출점팀을 소개합니다!!!

2014년 7월 13일 (일), 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!

    2014년 7월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘밀과 보리’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   햇밀과 햇보리가 찾아오는 계절입니다. 마르쉐의 작은 농부들과 착한 빵을 꿈꾸는 요리사들이 반가운 마음 가득 담아 시장을 엽니다. 밀밭, 보리밭, 그 안에서 행복한 농부를 마르쉐 시장에서 함께 꿈꿉니다.   <농부팀> 부엌랄랄라|설주, 고양이아파트, 꼼, 낭만연구소 스스로 키워먹는 새싹채소 ‘나를키워줘’ 책 + 씨앗 set /...
2014년 6월 8일 마르쉐@혜화동 '꾸러미' 후기

2014년 6월 8일 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 후기

(사진: 고상석)     - 마르쉐친구들이 쓰는 마르쉐@혜화동 후기 6월 마르쉐@혜화동를 마치며   “마르쉐@는 날씨가 자원봉사자”라는 말이 있습니다. 마르쉐의 열성적인 출점자이기도 했고 자원활동가이기도 한 브랜드마켓터 한지인씨의 말입니다. 딱 그런 날씨였습니다. 오랜 무더위 끝에 소나기 구름들이 공원에 포근하게 내려앉은 그런 날씨. 마르쉐 다음날부터 일중일 내내 소나기에 우박 대기불안정이 이어졌으니 이번엔 정말 딱 날씨가 자원봉사를 제대로 했습니다....
2014년 6월 8일 마르쉐@혜화동 '꾸러미' 보도자료

2014년 6월 8일 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 보도자료

보도자료   수신 : 각 언론사 문화, 생활경제 담당 발신 : 마르쉐친구들  (담당 : 이보은 010-6207-0610)          http://www.marcheat.net          https://www.facebook.com/groups/marche.korea/          marcheat@naver.com 농부와 요리사 수공예가가 함께 만드는 도시장터 마르쉐@혜화동 시장이 오는 6월 8일 특별한 마당을 준비합니다. 한국농업의 지속가능성과 소비자들의 건강한 밥상을 책임지는  가장 적극적인 로컬푸드로 최근 주목받고 있는 농가꾸러미들이 마르쉐@꾸러미 마당에 모입니다. 한세대가족농가꾸러미, 여성농부들의 꾸러미, 자연농 꾸러미, 외국인소비자들을...
2014년 6월 18일 마르쉐@이야기    “음식시민이야기"

2014년 6월 18일 마르쉐@이야기 <먹는 밥, 말하는 밥> “음식시민이야기”

    마르쉐@이야기 <먹는 밥, 말하는 밥> “우린 어떤 밥을 먹고 살고 있나요?, 어떤 밥을 먹고 싶나요?” 마르쉐@이야기는 연남동 동진시장에 자리잡은 마르쉐@키친에서 함께 이런 질문들을 나누며 먹거리와 나와의 관계를 천천히 되묻는 작은 대화의 마당입니다.   우리와 먹거리를 둘러싼 세계의 다양한 이야기들. 그리고 새로운 변화와 다른 삶의 가능성에 대한 이야기들을 <먹는 밥, 말하는 밥>에서 함께 나눕니다....
2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’  출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!

2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!

(사진: 고상석)     2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!     <수공예팀>   직접 그린 귀여운 일러스트 에코백 / 천연염색 스카프, 핸드메이드 손수건 / 각종 홈메이드 과일잼 / 향긋하고 빛깔 고운 연잎가루 / 정성껏 달여만든 대추고 / 부암동 텃밭표 바질 페스토 / 오디효소 베이스의 샐러드 드레싱 / 무첨가물 자몽·딸기 슬러시 ★개인...
2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’  출점 요리팀을 소개합니다!!!

2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!

(사진:고상석)     2014년 6월 8일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘꾸러미’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!     제철채소를 이용한 다양한 페스토, 우리밀, 통밀로 만든 생파스타 / 생파스타와 페스토로 만들어 드리는 생파스타요리 / 꾸러미 주제에 맞춰 페스토, 파스타 꾸러미 키트 판매예정(한정소량판매예정) / <여름 한정 >루꼴라 에이드~!     ★사가셨던 쿠치나소리조의 페스토병을 가져오신 분은 1000원 할인 ★식기 가져오신 분들은 홈메이드피클1조각 드립니다....