MarcheApr2015M_web-33

싹 틔운 여린 잎이 온 세상을 물들이는 봄, 농부시장 마르쉐@명동이 열립니다.

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정

봄 그리고 나물 일 년 중 가장 맑고 화창한 봄날이라는 청명, 부지깽이를 꽂아도 싹이 난다고 할 만큼 땅과 봄의 기운이 절정에 다다르는 시기인데요. 이번 농부시장 마르쉐@명동에서는 ‘봄’ 그리고 ‘나물’을 주제로 하여 다양한 먹을거리와 수공예품이 함께합니다. 햇빛 듬뿍 담아 열리는 4월의 장. 이번주 일요일, 명동을 찾아 싱그러운 봄장을 보시는 건 어떨까요? 농부시장 마르쉐@명동 싹 틔운 여린 […]

postfiles3.naver

농부시장 마르쉐@명동 <봄+나물> 전체출점팀을 소개합니다.

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정

마르쉐@명동 봄+나물 일시 : 2016년 4월 17일 (일) 11:00 – 16:00 장소 : 명동성당 1898광장 싹 틔운 여린 잎이 온 세상을 물들이는 봄 겨우내 땅 속 깊은 에너지를 품은 향긋한 나물 농부와 요리사, 수공예가들이 풍성한 ‘봄+나물’ 식탁을 준비합니다. 마르쉐@작은공연 13:00-13:30 일상을 이야기하고 노래하는 ‘잠꾸리앤드사쁘나 게스트하우스’ 농부의 맛 워크샵 14:00-15:00 아부레이수나 하미현 요리사와 오음산산야초밥상 한봉기 농부의 […]

농부의 맛 워크샵 : 봄풀 테이스팅과 봄풀 이야기

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정, 워크샵

봄풀 일 년 중 풀이 가장 맛있는 4월, 이 시기까지의 풀들은 약이라고 불릴 정도로 봄의 힘을 듬뿍 지니고 있는데요. 이번 마르쉐@ 명동 ‘봄+나물’에는 다양한 봄풀들과 그 이야기가 함께 합니다. [농부의 맛 워크샵] 하미현 요리사와 한봉기 농부의 봄풀 테이스팅과 봄풀 이야기 마르쉐@ 농부와 요리사가 함께 만드는 ‘농부의 맛’ 워크샵에서는 농부가 키우며 얻었던 풀의 이야기 그리고 요리사가 […]

MHsMar2016_043

2016년 4월 10일 (일) 마르쉐@혜화 <풀> 수공예&이벤트팀을 소개합니다.

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정, 수공예

온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. 일시 2016년 04월10일 (일) 11:00 – 16:00 장소 혜화 마로니에공원&예술가의 집 마르쉐@작은공연 13:30 – 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 14:00 – 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다. [전통공예 마미체⑊백경현] 마미체: 말총으로 만드는 천년 역사 전통공예 마미체. 체는 가루를 치거나 액체를 거르는 부엌용구. 소나무판자, 소나무뿌리, 말총,대나무못, 옻칠12회로 […]

MHsMar2016_103

2016년 4월 10일 (일) 마르쉐@혜화 <풀> 요리팀을 소개합니다.

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정, 음식

온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. 일시 2016년 04월10일 (일) 11:00 – 16:00 장소 혜화 마로니에공원&예술가의 집 마르쉐@작은공연 13:30 – 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 14:00 – 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다. [오월의과일상자⑊이명은] 딸기 샹그리아 딸기 에이드 딸기가 가득 담긴 향긋한 샹그리아 탄산수를 넣은 달콤한 딸기 에이드 fruitybox@naver.com     [그람모 […]

2014May_workshop_s-15_(1)

2016년 4월 10일 (일) 마르쉐@혜화 <풀> 농부팀을 소개합니다.

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 농부, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정

온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. 일시 2016년 04월10일 (일) 11:00 – 16:00 장소 혜화 마로니에공원&예술가의 집 마르쉐@작은공연 13:30 – 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 14:00 – 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다. [차차로⑊윤희정, 이미경] 껍질째먹는 유기농감귤을 씻어, 썰어 말린 말랭이와 바삭 달콤한 칩. 껍질째 유기농한라봉을 쨈으로 만들었습니다. 설탕은 10% 과육이 80%이상입니다. […]

dsafasf

푸릇푸릇 반가운 봄의 맛, ‘풀’이 가득한 농부시장 마르쉐@혜화

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정

자그마한 씨앗이 싹을 틔워 푸른 잎들이 몽실하고 푸릇이 피어나는 봄입니다. 햇빛을 받아 싱그러운 기운듬뿍 담은 갖가지 풀들이 반가운 계절이지요. 이번 농부시장 마르쉐@에서는 반가운 봄의 맛, 봄의 풀들이 한 자리에 모입니다. 꽃상추, 깻잎, 적양배추, 배추, 부추, 시금치, 근대, 열무,봄동처럼 우리 일상에 너무나 익숙한 풀들뿐만 아니라 루꼴라, 토종구억배추, 버터헤드레튜스, 케일, 수박무, 민들레, 개망초, 딜, 각종 산야초 등 […]

10

마르쉐@씨앗밥상 <풀> Seed to table vol.2

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 농부, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정, 수공예, 음식

마르쉐@씨앗밥상 (Seed to table) 마르쉐@농부가 키운 재료를 요리사가 요리하고 맛있게 먹는 법을 전해주는 “마르쉐@씨앗밥상(Seed to table)”. 씨앗에서 밥상까지, 계절마다 다른 테마로 농부와 요리사가 만나 맛과 요리법, 이야기를 나누는 시간을 준비합니다. 두 번째 씨앗밥상 ‘풀’ 겨우내 얼었던 땅이 녹아 풀들이 머리를 내밀기 시작하고, 시장에서 만나는 냉이나 달래는 봄내음을 흠뻑 담아 더욱 즐거운 마음으로 장바구니에 담고는 합니다. 흔히 잡초라 불리는 […]

마르쉐-04-2016-O

마르쉐@혜화 <풀> 전체 출점팀을 소개합니다.

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 농부, 마르쉐@게시판, 마르쉐@일정, 수공예, 음식

2016년 04월10일 / 일요일 / 11:00 – 16:00 마르쉐@작은공연 / 13:30 – 14:00 블루스맨 인 서울 ‘하헌진’ 마르쉐@농부워크숍 / 14:00 – 14:30 ‘연화의 슬로푸드’ 김연화 농부의 풀과 풀요리 이야기 온갖 씨앗이 힘차게 싹을 틔우는 4월, 푸릇푸릇 반가운 봄의 풀, 봄의 맛. 풀과 함께 더욱 싱그러운 시장을 준비합니다. *4월 17일 일요일은 마르쉐@명동이 열립니다.   <농부팀> [차차로⑊윤희정, 이미경] 유기농감귤칩 유기농한라봉쨈 천혜향 cafe.daum.net/happynong [꿀.건.달⑊원강효] 똑똑한 군것질–꿀견과 [8가지 견과류 […]

MarDec2015HWeb_042_복사본

마르쉐@농부의 작물로 요리하는 요리사, 만드는 수공예가

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 농부, 수공예, 음식

마르쉐@농부의 작물로 요리하는 요리사, 만드는 수공예가 마르쉐@는 서로 대화하고 얼굴을 아는 시장를 지향하며 농부, 요리사, 수공예가들의 협업을 응원합니다. 이번주 마르쉐@혜화 <씨앗>에서 농부의 작물로 요리하는 요리사, 농부의 작물로 만드는 수공예가들을 소개합니다. 마르쉐@씨앗 일시: 2016년 3월 13일 일요일 오전11시-오후4시 장소: 예술가의집+ 마로니에공원 13:00-13:30 마르쉐@작은공연 : 밥 먹고 노래하는 밴드 ‘밥밴’ 13:30-14:00 농부워크숍 : 씨앗 나눈 농부와 씨앗 심은 […]

Marche@Apr2015M_web-47

이어가는 씨앗과 다채로운 씨앗들이 한 자리에, 농부시장 마르쉐@혜화

Posted on Leave a commentPosted in 공지, 농부, 수공예, 음식

봄, 씨앗 겨울이 지나가고 봄 기운이 완연한 경칩입니다. 며칠 전 힘차게 내리는 봄비와 천둥을 보며 땅 속의 벌레와 개구리들이 이 소리에 잠에서 깨겠구나 슬쩍 생각이 들기도 했지요. 물을 머금은 땅이 씨앗을 싹틔우고 농부들의 손길이 숨가쁘게 돌아갈 시기이기도 하네요. 이어가는 씨앗, 이어가는 이야기 이번 농부시장 마르쉐@에서는 몇 백 년동안 지역에서 이어온 씨앗뿐 아니라 아들의 아토피 치료를 […]

Marche@March2015web-3

<토종이자란다> 나눔씨앗 리스트

Posted on Leave a commentPosted in 공지

<토종이자란다>는? 1 토종종자의 보존 , 증식을 통해 건강한 땅을 이루고 뭇 생명들과 공생하는 삶을 지향합니다. 2 [남도토종자원연구모임]이 보유하고 있는 토종 종자를 시작으로 전국의 토종 씨앗을 나누고 증식하여 GMO, 터미네이터 종자의 증식을 막습니다. 3 모든 생명의 시작은 “씨앗”. 건강한 씨앗이 근원이된 건강한 먹을거리는 인간의 정신과 육체에 근원적인 힘을 줄 수 있다는 믿음을 나누며 이듬해에 뿌릴 씨앗을 채종하고 […]