2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   쑥, 냉이, 씀바귀, 민들레, 소리쟁이, 지칭개, 봄맞이꽃, 별꽃, 이름부터 웃음을 주는 개불알꽃…. 4월의 봄볕 아래, 부지런한 생명들의 좋은 기운을 가득 담아 “봄나물”을 주제로 만납니다.     <농부팀>   은혜의 baking…

2014년 3월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘씨앗’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!     천연비누, 소이왁스캔들, 멀티밤, 목욕소금 출점팀:All day swimming|최미미, 최혜미 느릿하게 유영하는 마음으로 미미&혜미가 함께 함께 하는 All day swimming. 식물성 재료로 만든 촉촉하고 건강한 천연비누, 식물성 천연가루로 고운 색을 낸…

2014년 3월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘씨앗’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!   씨앗 곡물 가득! 곡물쨈(단팥, 땅콩, 완두콩, 흑임자), 단팥호두양갱, 녹차단팥슈, 단팥티라미스, 땅콩다쿠아즈 출점팀:지새우고|백모란, 백수련 ‘지새우고’는 오래도록 느릿하게 만들어지는 시간을 뜻하는 [오리엔탈 곡씩 째: 엠]입니다. 저희 ‘지새우는 자매’는 외할머니댁에서 공급받는 믿을 수…

2014년 3월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘씨앗’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!     조선오이지 무침, 우보된장/고추장, 유기농법 쌀겨, 토종볍씨 10종 꾸러미 토종콩 5종 꾸러미 (대추밤콩, 푸르데콩, 서리태,선비잡이콩,줄무늬강낭콩,쥐눈이콩 6.토종채소씨앗(동아박,완두,수세미) 출점팀:우보농장|이근이 유기농법으로 키운 조선오이를 소금에 절인 것을 다양한 양념을 가미하여 무쳐낸 <조선오이지 무침>, 2012년…

  2014년 3월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘씨앗’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   이달의 주제는 "씨앗" 작년에 이어 두 번째 마르쉐 ‘씨앗’ 장입니다. 장터에 씨앗이 가득하고 서로 씨앗을 사거나 주고 받은 즐거운 마음, 기억하시나요? 생명의 근원, 생명의 에너지 가득, 신비로운 씨앗. 채소나…

2014년 2월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘콩’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다.   단호박스프, 샐러드드레싱, 홈메이드 과일잼, 소품주머니,업사이클링 장갑,핸드메이드 에코백,천연염색스카프 출점팀:마음은콩밭|김희,박열음 카페 마음은콩밭은 엄마와 딸이 함께 운영하는 부암동 골목길 작은 카페입니다. 주인장네 앞마당에서 직접 거둔 채소와 과일로 음식을 만들고 그에 어울리는 음료와 샐러드드레싱,…

2014년 2월 9일 일요일 마르쉐@혜화동 '콩' 출점 요리팀을 소개합니다.   콩콩콩! 곡물쨈(단팥,땅콩,완두콩,흑임자), 단팥호두양갱, 단팥티라미스, 녹차단팥슈, 땅콩다쿠아즈 출점팀:지새우고|백모란, 백수련 ‘지새우고’는 오래도록 느릿하게 만들어지는 시간을 뜻하는 [오리엔탈 곡씩 째: 엠]입니다. 저희 ‘지새우는 자매’는 외할머니댁에서 공급받는 믿을 수 있는 국내산 재료로 쨈을 만듭니다.…

2014년 2월 9일 일요일 마르쉐@혜화동 '콩', 출점 농부팀을 소개합니다 허인숙-고추장을 직접 담을 수 있도록 마련된 재료(만드는 법을 시연할 수도 있음), 메주, 오미자발효액,다시마발효액,감태김치,토종콩청국장 등 김혜영-토종콩 모듬(선비잡이콩, 쥐눈이콩, 푸르데콩, 앉은뱅이강낭콩, 유월동부, 각시동부, 흰동부, 제비콩, 어금니동부, 갓끈동부, 작두콩. 밥에 넣어 먹을 수도 있고…

  2014년 2월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘콩’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   흰콩, 서리콩, 팥 같은 익숙한 콩부터 흰제비콩, 검은제비콩, 선비잽이콩, 유월동부, 각시동부, 아주까리밤콩, 납떼기콩, 푸르데콩, 쥐눈이콩, 재팥 같은 생기발랄한 이름을 가진 토종 콩들. 건강하고 귀한 콩들의 이야기를 마르쉐@혜화동 시장에 담고자…

2014년 마르쉐@혜화동 1월은 쉬고 2월에 시작합니다.