시장에서 맛보는 책 한 그릇 Vol.5

시장에서 맛보는 책 한 그릇 Vol.5 <흑설탕이 아니라 마스코바도>

    [시장에서 맛보는 책 한 그릇 Vol.5] 마르쉐@ 출점자들이 많은 책을 세상에 내어 놓았습니다. 요리사와 농부는 물론, 자신의 손작업을 통해 삶을 만들어가는 사람들의 맛있는 이야기를 '시장에서 맛보는 책 한 그릇'에 담아갑니다.   5월 혜화시장은 ‘지구’를 주제로 지구를 보살피는 이땅위의…

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마르쉐@씨앗밥상 Seed To Table Vol.17 ‘이어가는씨앗-조선생강과 개성배추’

마르쉐@씨앗밥상 Seed to table vol.17 ‘이어가는씨앗-조선생강과 개성배추’

  마르쉐@ 농부가 키운 씨앗을 요리사가 요리하고 씨앗과 작물을 맛있게 먹는 지혜를 배우는 마르쉐@씨앗밥상 (seed to table)     일시 : 2018년 11월 18일 (일) 19~21시 장소 : 맛동 참가비 : 60,000원 신청서: https://goo.gl/forms/18Uzs4FaBVRB4ziE3   내용 1) ‘현강자연애농원’ 송기봉, 김정순 농부의…

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