요리하는 카페 수카라

카페 수카라   서울시 마포구 서교동 327-9, 산울림소극장 1층 www.facebook.com/cafesukkara twitter:@cafesukkara 02-334-5919   ◎무엇을 하는 사람이에요? 홍대에서 6년째 영업하는 슬렁슬렁 오가닉 지향 카페입니다.   ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? 계절 야채 병절임, 좋아하는 농부들이 키운 재료로 만든 음식이나 음료.   ◎왜 마르쉐에 함께하나요?…

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함양에서 사과 키우는 ‘자연애플농장’ 마용운

'자연애플농장' 마용운 경남 함양군 서하면 운곡리 natureapple@daum.net https://www.facebook.com/natureapple * 무슨 일을 하시는 분이신지 함양에서 사과를 재배하고 있습니다. * 이번 가을 무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정이신지.. 함양의 백두대간 자락에서 생산된 건강하고 맛있는 사과 * 왜 마르쉐에 함께 하나요? 어떤 마르쉐면 좋을까요?…

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100% 리얼 바나나아이스크림 만드는 ’empty’ 권애리

'empty' 권애리   서울시 마포구 연남동 ari1496@naver.com blog.naver.com/ari1496  facebook/empty1496   ◎무엇을 하는 사람이에요? 휴학생 ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? 바나나아이스크림 ◎왜 마르쉐에 함께하나요? 혼자먹기엔아까워서 ◎마르쉐에서 자랑하고 싶은 것은? 가공 없는 100%바나나로 만드는 아이스크림 맛. ◎이런 음식재료를 원해요. 재료의맛

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누에천으로 소품만드는 ‘이노주단’ 오인경

'이노주단' 오 인경 마포구 연남동 02-322-7336 www.inohjudan.com   ◎무엇을 하는 사람이에요? 한복을 디자인하고 만드는 사람이요   ◎마르쉐를 위해 어떤 부분을 담당하고 계시나요? 한복을 만들고 남겨지는 전통원단들과 바느질 법으로 소품이나 대품들을   ◎왜 마르쉐에 함께하나요? 어떤 마르쉐를 만들고 싶어요? 저희는 식물성 원단으로…

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유럽채소 판매하는 야채가게 ‘레슈바빈’

'레슈바빈' 오러르,박용래,박미진 서울시 종로구 당주동 145번지 1층 33호 010-7578-0982/babybearjiny@naver.com www.facebook.com/leche-babines ◎무엇을 하는 사람이에요? 레슈바빈이라는 가게에서 국내산 유럽채소를 파는 사람들.   ◎무엇을 들고 마르쉐에 나와요? 리크, 샬롯, 아스파라거스, 페티펜 쥬키니, 미니당근 등 다양한 유럽채소와 직접 구운 유럽채소 키쉬 등.   ◎왜…

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배가공식품 만드는 ‘인시즌’ 김현정

  '인시즌' 김현정 서울시 마포구 동교동 bichong4@naver.com www.inseaso.co.kr (곧 오픈합니당!^^)   ◎무엇을 하는 사람이에요? 주식회사 인시즌의 공동 주인! 브랜딩에서부터 제품개발, 패키지 디자인까지 저랑 제 파트너 둘이 다 합니다!^^   ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? all about pears : 배를 주제로(인시즌 농원 배나무 배) 다양한 음료와…

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미니키슈 만드는 ‘요나’

yona's kitchen 요나yona 서울시 서초구 반포1동 www.facebook.com/yona.koh twitter:@yonakoh candy0725@hotmail.com   ◎무엇을 하는 사람이에요? 요리하고 사진찍고 그림그리는 카페 수카라 스텝입니다.   ◎무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정인가요? 제철 야채를 듬뿍 넣고 구운 미니키슈를 가지고 갈까 합니다.   ◎왜 마르쉐에 함께하나요? 나누고 싶고…

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애정만땅 텃밭강사 박정자와 텃밭들

홍대 다리텃밭, 이대목동병원 희망텃밭, 안서초 학교텃밭 박정자 서울시 구로구 신도림동 네이버 블로그 리네아방(http://park1632.blog.me/) * 무슨 일을 하시는 분이신지...: 텃밭교육 강사. * 이번 가을 무엇을 들고 마르쉐에 나올 예정이신지.. - 샐러드용 채소(로메인, 적근대, 치커리, 상추류), 허브류, 래디쉬, 대파, 수세미효소, * 왜…

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