2/5 (월) 마르쉐 채소시장@서교

🌱마르쉐 채소시장@서교🌱
2/5 (월) 11:00~15:00
서울 마포구 월드컵북로5길 41
로컬스티치 크리에이터타운 서교 @localstitch @creatortown_seogyo

📢 2024년부터 서교 채소시장은 <크리에이터타운 서교>에서 열립니다.

🌿 채소시장은 ‘농부’와 ‘지금채소’를 중심으로 요리사, 수공예가와 함께하는 시장입니다.
장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾기 위해 동네에서 작은시장을 엽니다.

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✔ 출점팀

🥕농부팀
고양이텃밭 @berrymarket_
– 딸기(설향), 딸기청, 딸기잼, 유자청

고양찬우물농장 @lsangrin.coolwell
– 월동시금치, 저장가을무, 말린토란대, 말린무청 외

구목마을곰씨네농장 @6007blue
– 상추, 아욱, 부추, 근대, 취나물, 겨자채, 완두콩, 브로콜리, 컬리플라워, 토란, 대파, 콜라비, 당근, 무, 시금치, 서리태, 백태, 들깨, 들기름, 팥, 참깨, 참기름, 양파, 마늘, 완두콩, 샐러리, 냉이 등

귀한농부차차로 @chacharo65
– 비가림감귤, 레드키위, 한라봉, 레드향, 천혜향

대금산신선잣
– 잣, 재롱이도토리가루, 쌀조청으로 만든 잣강정

더불어농원 @seedfarm04
– 트레비소, 라디치오, 카스텔, 프랑코, 양배추, 토종콩모듬, 돼지찰떡

매헌생명창고 @maehun_farm
– 들기름, 참기름, 사과발효 들기름, 수세미 발효액, 사과발효액, 쓰기편한수세미, 삼베수세미, 생들기름 설거지바, 깻묵연필, 깻묵점토키트, 깻묵점토 리스 키트, 유기인증 건고사리 등

브리암 @briam_farm
– 바질 가공품 선물세트(바질오일&바질 비네거), 펜넬 비네거, 비건 표고액젓, 비건 맛간장, 비건 표고 조미료

송란마켓 @songranfood
– 수제간장, 수제된장, 수제고추장, 김치고기만두, 간장소금

숲속엄마 @supsokeomma
– 참나무원목 건표고버섯, 건목이버섯, 썬드라이 토마토, 봉화산산나물, 봉화산고사리, 유기농건고추

창무농원 @wild_rye_changmoo.farm
– 야생 자색 돼지감자, 토종호밀 밀기울, 토종호밀 100% 비스코티(비건), 천연발효종 토종호밀 사워도우 깜빠뉴(비건), 토종호밀 마스카포네치즈 스콘

천의바람농장 @1000windsfarm
– 고춧가루, 생들기름, 쌀(현미/백미)

파파팜&밀마운트 @jinok.hwang
– 자연유정란, 구운계란, 말린곤드레나물, 햇고춧가루, 생들깨, 에그타르트, 레몬커드, 밤밀크잼, 어니언딥

풀풀농장(이히브루) @ich.brew
– 토종쌀 조동지, 떡국떡, 수제맥주(비온뒤/어스름/별숲)

핑크김치 @pinkkimchi.kr
– 순무김치, 순무동치미, 어린이핑크김치, 순무라페, 순무당근라페, 순무양배추라페, 순무쏨땀

현강자연애농원 @jeungsoongim8030
– 생강꿀, 복숭아청, 수세미청, 오가피청, 복분자청, 호박고지, 수세미차, 여주차, 가지말림, 늙은호박말림, 꽃상추, 청상추, 케일, 청로메인, 적로메인, 적겨자, 청겨자, 적경근대, 쏘렐, 보리뱅이, 냉이, 양파, 양배추, 당근, 대파소금, 금화규꽃, 호박

🥗요리팀
꼭시넬 @coccinelle_cuisine
– 겨울채소 브런치 한접시(비건)

슬로패밀리 @_slowfamily_
– 오디정, 쥬쥬비밀크티, 오미자코디얼, 진저코디얼, 멧돼지찰 대추약식, 도라지정, 생강청, 대추정

아빠맘두부
– 두부(포장,판), 순두부, 콩국(서리태), 두유, 콩나물

열두톨 @12tol.12tol
– 가와지쌀로 만든 소금빵 및 파운드케이크, 쿠키

울퉁불퉁팩토리
– 추후 업데이트

원슈가데이 그로서리 @onesugarday
– 바이오다이내믹 설 선물세트 with 천의바람농장

티그레 서울 @tigre.seoul
– 티그레(오리지날,감태&카라멜,곶감호두) ,민어 브랑다드(감자와 반건조민어 요리), 로즈마리&우리밀 푸가스, 레몬&아몬드 타르트, 컬리플라워 스프, 클래식 스콘, 곱창돌김쿠키

페스토페스토 @peesto_pesto_
– 바질 페스토, 느타리 트러플 페스토, 시금치 고수 페스토, 냉이 페스토, 바질오일 (10병 한정)

🌄각 출점팀의 설맞이 특별 준비품목이 순차적으로 소개됩니다.

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👉전체출점팀의 자세한 소개는 프로필 링크 참조

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