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8/7 (월) 마르쉐 채소시장@서교

?마르쉐 채소시장@서교?
8/7 (월) 11:00~15:00
서울 마포구 잔다리로 118
슈퍼스티치 @superstitch_seoul @localstitch

 

? 채소시장은 ‘농부’와 ‘지금채소’를 중심으로 요리사, 수공예가와 함께하는 시장입니다. 장 보고 밥 짓는 일상의 즐거움을 되찾기 위해 동네에서 작은시장을 엽니다.

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?농부팀

고양이텃밭 @berrymarket_
– 머스크멜론, 찰옥옥수, 대파, 꽃상추, 딸기잼, 딸기청

 

고양찬우물농장 @lsangrin.coolwell
– 스윗바질, 오팔바질, 레몬바질, 호박잎, 대파, 스피아민트, 초코민트, 애플민트, 박하 , 하지감자 (자영 두백 남작) 햇마늘, 애기당근, 찰옥수수, 빈스, 노지방울토마토, 노지큰토마토, 가지가지, 청양고추, 풋호박, 호박꽃 당근꽃 펜넬꽃 오레가노꽃

 

구목마을곰씨네농장 @6007blue
– 토마토(방울), 참외(노랑, 토종사과참외), 고추(청양, 풋, 오이), 부추, 깻잎, 양파(일반, 적), 양배추(일반, 꼬꼬마, 적), 가지(일반, 하얀), 파프리카, 당근, 서리태, 백태, 볶은서리태, 서리태가루, 서리태쉐이크, 들깨, 수수, 들기름, 들깨가루, 참기름, 보리차, 겉귀리, 호박, 호박잎, 토종오이, 오분도미

 

귀한농부-차차로 @chacharo65
– 미니밤호박, 감귤즙, 청귤청

 

농부가된사진가 @nongbu_photo
– 두메부추, 토종개구리참외, 애플망고수박, 이태리치커리, 이태리산마르자노토마토, 오이노각, 청오이, 오이꽃, 펜넬꽃, 방풍나물꽃 외

 

매헌생명창고 @maehun_farm
– 생들기름, 토종종자 고소한들기름, 생참기름, 토종종자 고소한참기름, 사과발효액, 수세미발효액, 쓰기편한수세미, 삼베수세미, 대나무텀블러솔, 온몸수세미, 생들기름 설거지바, 생들기름 온몸비누, 곰마늘, 미니홍(장식용호박)

 

브리암 @briam_farm
– 노지 허브 (모둠 허브 팩, 모둠 특수바질 팩, 타임, 민트, 오레가노, 세이지, 스위트바질) 토마틸로, 블랙베리, 바질 가공품(오일, 비네거, 음료), 퍼플바질 비네거, 세이지 비네거, 펜넬 비네거

 

산들녘 @_sdnfarm
– 작두콩차, 돼지감자차, 팥차, 늙은호박차, 우엉차, 둥글레차, 옥수수차, 블랙보리차, 결명자차, 여주차, 보리차

 

송이뜰농장 @youngfarm0914
– 노루궁뎅이버섯, 참송이버섯

 

숲속엄마 @supsokeomma
– 유기농 방울토마토, 참나무원목 건표고버섯 ,목이버섯, 유기농 고춧가루

 

어봉지길농장 @ubongjifarm
– 천도복숭아(레드골드), 털복숭아(대월, 경봉)

 

연두농장 @yeondoo_farm
– 풋고추, 청양고추, 고춧잎나물, 가지, 오크라, 두백감자, 홍감자, 서홍감자, 고구마순, 야생화꿀

 

자란다팜 @jaranda_farm
– 가지고추, 당조고추, 꽈리고추, 월남고추, 가지가지, 쿠카멜론, 말린 토마토, ah studio가 만드는 텃밭꽃다발

 

콩항아리 @konghangari
– 재래식된장, 보리고추장, 보리막장, 집간장, 저염청국장, 오이지, 더덕고추장장아찌, 궁채장아찌, 궁채무침, 무말랭이고추잎무침, 고추잎장아찌, 오크라피클 외

 

파파팜&밀마운트 @jinok.hwang
– 자연유정란, 구운계란, 토종오이외 각종 채소들, 바질페스토, 레몬커드, 밤밀크잼, 쿠카멜론피클

 

하네뜨목장 @hanette_official
– 올리브유 페타치즈 절임, 과일요거트와 그릭요거트, 카이막치즈

 

?요리팀

 

꼭시넬 @coccinelle_cuisine
– 여름제철채소 라따뚜이

 

미트로칼 @meatlokaal
– 생소시지, 스모크소시지, 콜드컷소시지, 햄, 베이컨, 살라미, 생햄

 

슬로패밀리 @_slowfamily_
– 미자코디얼, 진저코디얼, 멧돼지찰 대추약식, 쥬쥬비밀크티, 도라지정, 생강청, 대추정 등

 

아빠맘두부
– 두부(포장/판), 순두부(포장/벌크), 콩국(대두/서리태), 두유

 

열두톨 @12tol.12tol
– 고양 가와지쌀 식빵, 소금빵, 햇감자로 만든 감자 치아바타

 

울퉁불퉁 팩토리 @wtbt_factory
– 추후 업데이트

 

추수 @choosoo_official
– 무화과 시나몬 그래놀라, 참깨 인절미 그래놀라, 사과대추잼, 반건조 무화과

 

페스토페스토 @pesto_pesto_
– 바질페스토, 고추잎페스토, 비름나물페스토, 느타리트러플 페스토

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?전체출점팀의 자세한 소개는 https://blog.naver.com/fmmarcheat

 

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