9/10 (일) 마르쉐 농부시장@의성 <앞으로의 지역 : 더 맛있는 삶>

의성군 x 마르쉐?‍?
농부시장@의성
9/10 (일) 11:00~16:00
경북 의성군 의성읍 문소1길 188
의성 로컬푸드직매장

농부시장@의성 <앞으로의 지역 : 더 맛있는 삶>은 의성군, 농부시장 마르쉐, 토요식탁이 함께 꾸린 자리입니다.
지역에서 다양한 업을 이어가는 분들이 ‘맛’을 중심으로 앞으로도 더 풍성한 미래를 만들수 있기를 바라는 마음을 담았습니다.

#의성군 @uiseong_vely #토요식탁 @toyosiktak

_____

✔ 워크숍 및 현장이벤트

1️⃣ 워크숍_의성, 로컬의 맛
익숙한 의성 식재료가 <쌀과 발효> <채소와 제철> <과일과 절임> <우리밀과 빵>으로 만나지면서 새로운 방식으로 의성, 로컬의 맛을 전합니다.

2️⃣ 경험하는 전시_로컬, 느림의 맛
잊어버린 ‘맛’의 시간에 대해 지역의 농산물을 이용하여 느린샌드위치와 우리밀 에이드를 만드는 과정을 듣고 먹어봄으로써, 느리지만 깊은 맛의 시간을 만나봅니다.

3️⃣ 모두 모이는 놀이터
의성의 ‘맛’을 즐기는 자리에 더욱 즐거운 이야기를 더하고자 농부시장 한 켠에서 모두를 위한 놀이터가 열립니다.

? 워크숍에 대한 상세 안내는 프로필 링크 참조

_____

✔ 농부시장 출점 – 50팀

?농부팀
내일학교농장 / 농부 이철규 / 무일농산 / 별마루농원 / 선도농원 / 수우농원 / 숲속엄마 / 우윳집 / 자르디노미뇽 / 자연들녘유기농 / 지당들 / 찬찬농장 / 청화산골뫼농원 / 해품은농장 / 향유포도원 / 허브로치 / TierraBonita

?요리팀
396커피컴퍼니 / 가만히봄 / 다르마키친 / 단정 / 띠넬로 / 리버시즌스 / 살롱드봉강 / 소명커피바 / 수평적관계 / 월정제과 / 카리테 / 태평양조 / 토요식탁 / 하모니피자트럭 / 할타보카 / 허미스마켓 / 흐무뭇

?수공예팀
샵티어가르텐

✨사회적경제 상생한마당
의성에서 건강한 사회적 경제를 만들어 나가는 마을기업과 사회적기업 15팀이 함께합니다!
로컬의 재료로 만든 햄, 디저트, 음료와 제로웨이스트숍을 만나보세요!
(출점팀 리스트는 추후 업데이트 예정)

______________________________

의성군 x 마르쉐?‍?
농부시장@의성
9/10 (일) 11:00~16:00
경북 의성군 의성읍 문소1길 188
의성 로컬푸드직매장

?전체출점팀과 품목은 프로필 링크에서 확인 가능합니다.

#마르쉐 #농부시장 #농부시장마르쉐 #채소시장 #farmersmarket #wfmc #의성군 #의성 #의성슬로푸드페스타