9/16(토)-17(일) 마르쉐 서울미식마켓@노들섬 <커피와 술로 만나는 서울의 골목>

마르쉐 서울미식마켓@노들섬
<커피와 술로 만나는 서울의 골목>
9/16(토)-9/17(일) 12:00-17:00
서울 용산구 양녕로 445
노들섬 @nodeul_island

미식의 도시 서울,
서울의 식탁에는 시간이 빚는 발효의 맛이 함께 합니다.
그리고 ‘술’을 통해 완성됩니다.

서울은 또한 커피의 도시이기도 합니다.
활력 넘치는 서울의 골목골목에는 작고 강한 로스터리들이 자리를 잡고
커피를 일상 속 평범한 음료를 넘어 새로운 경험의 매개체로 만들어 갑니다.

발효미식과 한국술, 그리고 서울의 커피를 한자리에서 경험하는 축제 ‘서울미식마켓’은
발효술과 커피, 음식에 자기만의 세계와 맛, 이야기를 담아 익숙한 일상의 특별한 즐거움을 전합니다.

농부와 요리사, 생산자와 소비자가 함께하는 미식축제.
서울미식마켓에서 서울의 맛을 누리세요.

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? 우리술/커피 시음권 온라인 사전 판매
_구성 : 5개의 우리술 or 커피를 맛 볼 수 있는 시음권 1세트
_가격 : 1만원
_12시 / 13시 / 14시 / 15시 /16시 각 시간대 별 100세트 한정

* 우리술은 제품에 따른 단가 차이로 시음 1회당 쿠폰을 2개 이상 받는 경우도 있습니다.
* 소주잔 크기 이상의 시음용 잔을 꼭 지참해오세요.

✨ 시음가능 출점팀
16일 토 | 같이양조장 / 구름아양조장 / 맥주학교 농담 / 몽타주조 / 서울효모방 / 여포와인농장 / 오티오티술도가 / 옥수주조 / 우보주책 / 작은알자스 / 작은양조장협의회 삭히다(small brewery) / 장안양조장 / 참발효어워즈 / 페어리플레이 / 풀풀농장(이히브루) / 한강주조 / 한아양조
17일 일 | 네마커피 / 담대하게 커피 워크 / 도덕과규범 / 라이픈커피 / 로우키 / 말릭커피 / 모호 / 목요일 오후 네 시 / 브루잉 세레모니 / 비스킷플로어 / 삼문당커피컴퍼니 / 소명커피바 / 송도커피 / 에디션덴마크 / 위딘커피 / 코스피어 / 코에오(COEO) / 콩밭커피 / 크럼블로스터스(이문동커피집) / 후엘고

?시음용 품목 및 상세 안내는 프로필 링크 참조 / 시음권 구매하기

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? 도슨트 투어
1️⃣ 발효술장 도슨트 투어?
– 한국어 : 9/16(토) 12:00-12:50 / 14:00-14:50 (50분) with 김영우_전통주소믈리에 @yoooooooooung9
– English : 9/16(sat) 13:00-13:50 / 15:00-15:50 (50min) with Kim Bona_TheSoolCompany Chef @thesoolcompany
– 회차당 12명 / 참가비 2만원(시음권 5장 + 술잔 포함)

2️⃣ 커피장 도슨트 투어☕
– 한국어 : 9/17(일) 12:00-12:50 (50분) with 김현섭_메쉬커피 @mesh_hyunsop
– English : 9/17(sun) 12:00-12:50 / 15:00-15:50 (50min) with Song Han_Within Coffee @withincoffee
– 회차당 6명 / 참가비 2만원(시음권 5장 포함)

?토크&워크숍
▪ 16일(토)
지역 술과 특산물로 만든 칵테일 | 15:00-15:50(50분)
바참_임병진 @bar.cham

홍국막걸리 거르기와 술빵 만들기 | 16:00-16:50(50분)
선인양조_김미숙

▪ 17일(일)
(eng)업사이클링 아트! 종이컵을 도화지처럼 | 13:00-14:00(60분)
일러스트레이터 신문섭 @moonsub

토크_미식의 관점에서 본 커피 | 14:00-15:00(60분)
메쉬커피_김현섭, 타르틴베이커리_이현희, 매거진B_최선우

커피 칵테일의 매력속으로 | 15:00-16:00(60분)
바리스타 한지안 @jianvely

?워크숍 참가비 등 상세내용은 프로필 링크 참조

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?먹거리 마켓
우리술 및 커피와 어울리는 요리, 디저트, 수공예품과 제철 농산물 등을 만날 수 있는 시장

?제철공연 with 르프렌치코드 @lefrenchcode
16일 토 | 기린(GuiLin)
17일 일 | 보헤미아(Bohemia)

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?전체출점팀의 상세 안내와 출점 품목은 프로필 링크 참조  / 시음권 구매하기

주최_서울시
주관_농부시장 마르쉐
기획_마르쉐친구들
협력_내일의식탁, 메쉬커피 @tomorrows_table @meshcoffee
후원_테라로사, 삼다수 @terarosacoffee @samdasoostory