새암농장
https://shopping.naver.com/fresh/directfarm/stores/100629454 https://www.instagram.com/o_ho_young/ 자연이 기르고 농부가 보살피는 농장입니다. 최대한 자연에 순응하며 버섯을 재배하려고 노력합니다.…
https://instagram.com/olemus.kr
“olemus”는 필란드어로 “본질”이라는 의미입니다. 마르쉐 농부님들의 작물을 사용해 재료 본연의 맛을 담은 디저트를 만듭니다. 연희동에서 작은 공간을 운영하고 있습니다.
[생산자] 강수경
[취급품목] 프랑스 디저트
[연락] olemus.kr@gmail.com
[위치] 서울특별시 서대문구 연희로5길 58 1층
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# 빵 / 마르쉐@농가재료 / 매장