[책 한 그릇 Vol.4 리뷰]  여행을 다녀와 농부가 되었습니다.

[책 한 그릇 vol.4 리뷰] <우리가 농부로 살 수 있을까> 여행을 다녀와 농부가 되었습니다.

  “ 출점자들과 벗들이 많은 책을 세상에 내어 놓았습니다. 요리사와 농부 등 현장에서 자신의 손으로 작업을 이어가는 이들이 풀어놓은 맛있는 이야기를 <시장에서 맛보는 책 한그릇>에 담아 갑니다. 바야흐로 풀의 계절, 삶의 가장 푸르른 시간을 풀과 함께 농사짓는 삶을 선택한 <우리가…

Read More
[책 한 그릇 Vol.3 리뷰]  봄을 그려내는 토종씨앗 밥상

[책 한 그릇 vol.3 리뷰] <씨앗, 할머니의 비밀> 봄을 그려내는 토종씨앗 밥상

    “ 출점자들과 벗들이 많은 책을 세상에 내어 놓았습니다. 요리사와 농부 등 현장에서 자신의 손으로 작업을 이어가는 이들이 풀어놓은 맛있는 이야기를 <시장에서 맛보는 책 한그릇>에 담아 갑니다. 지난 3월 그간 마르쉐@에서 씨앗이야기를 통해 만나온 여성학자 김신효정님과 마치 장을 발효하듯이…

Read More
[책 한 그릇 Vol.2 리뷰]  대단하지 않은 밥상의 힘

[책 한 그릇 Vol.2 리뷰] <재료의 산책> 대단하지 않은 밥상의 힘

  " 마르쉐@ 출점자들과 벗들이 많은 책을 세상에 내어 놓았습니다. 요리사와 농부 등 현장에서 자신의 손으로 작업을 이어가는 이들이 풀어놓은 맛있는 이야기를 <시장에서 맛보는 책 한그릇>에 담아 갑니다. 지난 1월 시장에서는 마르쉐@ 초창기의 출점팀이자 씨앗밥상의 요리사로 함께 해 온 요나씨와…

Read More
[책 한 그릇 Vol.1 리뷰]  살아있는 음식을 기록하고, 맛보이는 입말한식가

[책 한 그릇 Vol.1 리뷰] <입말한식> 살아있는 음식을 기록하고, 맛보이는 입말한식가

" 올 한 해 마르쉐@ 출점자들이 많은 책을 세상에 내어 놓았습니다. 요리사와 농부 등 현장에서 자신의 손으로 작업을 이어가는 저자들이 풀어놓은 맛있는 이야기를 <시장에서 맛보는 책 한 그릇>에 담아 갑니다. 지난 18년 12월 22일 마르쉐@명동에서는 책 한 그릇 첫번째 -…

Read More
[마르쉐@ 달걀 이야기2] 닭에게 이로우면 사람에게도 이롭다

[마르쉐@ 달걀 이야기2] 닭에게 이로우면 사람에게도 이롭다

사람들 사이에서 닭과 달걀 이야기가 끊이지 않습니다. 조류독감이 지나가니 살충제가 또 이슈입니다. 우리가 먹는 많은 닭들이 어떻게 사는지, 달걀을 어떻게 얻는지 알게 되니 이 시대에 태어난 닭들에게 미안한 마음이 듭니다. 사실 닭 뿐만이 아니지요. 생산하는 손이 보이지 않게 되면서 먹거리는…

Read More
[마르쉐@ 달걀 이야기1] 지역안에서 순환하는 농업

[마르쉐@ 달걀 이야기1] 지역안에서 순환하는 농업

사람들 사이에서 닭과 달걀 이야기가 끊이질 않습니다. 조류독감이 지나가니 살충제가 또 이슈입니다. 우리가 먹는 많은 닭들이 어떻게 사는지 달걀을 어떻게 얻는지 알게 되니 이 시대에 태어난 닭들에게 미안한 마음이 듭니다. 사실 닭 뿐만이 아니지요. 생산하는 손이 보이지 않게 되면서 점점…

Read More
[마르쉐@이야기] 오랜 부엌의 지혜,  류지현 디자이너와의 만남 ((마감))

[마르쉐@이야기] 오랜 부엌의 지혜, <사람의 부엌> 류지현 디자이너와의 만남 ((마감))

[마르쉐@이야기워크숍]  오랜 부엌의 지혜, <사람의 부엌> 류지현 디자이너와의 만남 사람과 사람이 이어오는 오랜 부엌의 지혜를 찾아 세계를 여행한 이야기,  신간 <사람의 부엌>을 낸 디자이너 ‘류지현’씨와의 시간.  자연과 가까운 삶의 방식, ‘오래된 지혜’들을 전하는 그녀의 철학과 삶, 디자인과 여행 이야기가 궁금해…

Read More

오래된 미래의 시장, 야차바를 방문하다.

마르쉐친구들은 지난 4월27일-5월1일 도쿄를 방문했다. 지난 겨울 서울혁신가포럼에 게스트로 왔던 미디어서프의 벗들을 만나는 일과 그들이 운영하는 아오야마파머스마켓에 마르쉐 농가들의 고추장을 소개하는 일정이 잡혀 있었다. 그리고 긴자 안테나샵, 아코메야, 농부의 부엌, KIETTE 등의 도쿄의 핫플레이스를 둘러보는 일도 있었다. 이번 일정중에 우리가…

Read More

[마르쉐@겨울모임 이야기] 서포터즈 4기 조민재의 활동 이야기

[마르쉐@겨울모임 이야기] 마르쉐@는 시장이 개최되기 시작한 첫해 겨울부터 지금껏 매년 겨울과 여름에 시장을 대신해서 출점자들이 함께 모여 대화하는 시간을 갖습니다. 지난 1월 8일의 마르쉐 겨울모임을 열며, 마르쉐@의 지난 한해를 돌아보고 지난해 출점팀들과 서포터즈들의 특별했던 경험을 나누는 시간도 가졌습니다. 그날 서포터즈 4기 조민재님이 해주신 서포터즈…

Read More

[마르쉐@겨울모임 이야기] 준혁이네 이장욱 농부의 레스토랑과의 협업 이야기

[마르쉐@겨울모임 이야기]  마르쉐@는 시장이 개최되기 시작한 첫해 겨울부터 지금껏 매년 겨울과 여름에 시장을 대신해서 출점자들이 함께 모여 대화하는 시간을 갖습니다. 지난 1월 8일의 마르쉐 겨울모임을 열며, 마르쉐@의 지난 한해를 돌아보고 지난해 출점팀들과 서포터즈들의 특별했던 경험을 나누는 시간도 가졌습니다. 그날 이장욱 농부님이 해주신  준혁이네의…

Read More
  • 1
  • 2
Search
X