2014년 5월 11일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘어린이’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   모두가 슬프고 힘든 시간, 이럴수록 각자의 삶의 자리서 생명을 귀히 여기는 삶을 잘 살아내야하지 않을까요. 함께 기운을 내어봅니다.   우리들도 모두 한때 어린이였지요. 부모님 손에 이끌러 시장을 돌아다니고, 텃밭에 작은 씨앗을 심어보고, 바늘과 실로 작은 인형을 만들어 보고, 부엌 앞…

여성환경연대와 함께하는 마르쉐@살림 워크숍이 4월 마르쉐@혜화동에서 시작됩니다.    

(사진:고상석)   2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!     <수공예팀>   가공 되지않은 천연 면으로 만든 아기 턱받이, 한복을 만들고 남는 자투리 원단으로 만드는 뜨겁지 않아요 장갑, 클러치로 또는 파우치로도 사용가능한 전통 복주머니, 한땀한땀 손수 놓은 컵받침, 지퍼파우치, 카드(명함)지갑, 큰사이즈 에코백, 다양한 모양의 브로치, 머리띠나 주방…

 (사진: 고상석)   2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!     곡물쨈(단팥, 땅콩, 완두콩, 흑임자), 단팥호두양갱, 녹차단팥슈, 단팥티라미스, 땅콩다쿠아즈 ★땅콩다쿠아즈를 담아갈 수 있는 용기를 가져오시면 판매금액의 500원을 할인해 드립니다.  출점팀: 지새우고|백모란, 백수련 농부는 여러절기를 지새워 곡식의 낱알을 거둡니다. 지새우는 자매는 농부와 자연의 수고로움 되새기며 느릿하게 요리합니다. 껍질을…

(사진: 고상석)   2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!   친환경 매실로 만들어 전통 항아리로 발효 숙성한 3년산 매실엑기스, 친환경 콩으로 담근 된장으로 만든 된장 매실장아찌, 고추장 매실장아찌, 100년이 넘은 감나무에 수확한 친환경 감으로 햇볓에 말린 감 말랭이, 친환경으로 9월에 수확하여 손으로 하나하나 세척한 흑임자, 유기농밀과 앉읁뱅이…

2014년 4월 13일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘봄나물’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   쑥, 냉이, 씀바귀, 민들레, 소리쟁이, 지칭개, 봄맞이꽃, 별꽃, 이름부터 웃음을 주는 개불알꽃…. 4월의 봄볕 아래, 부지런한 생명들의 좋은 기운을 가득 담아 “봄나물”을 주제로 만납니다.     <농부팀>   은혜의 baking & healing|이은혜, 임차선 매실엑기스, 된장 매실장아찌, 고추장 매실장아찌, 감 말랭이,…

'마르쉐@키친' 두 번째 워크샵이 열립니다. 농부팀 '꿈꾸는 고래' 이승희님께서 전해주시는 '꿈꾸는 고래 농사이야기-허브와 돼지감자 이야기'.'꿈꾸는 고래'의 소통과 치유의 농사에 대한 생각와 함께 아픈 몸을 돌보는 작물, 허브와 돼지감자 이야기와 재배 방법, 요리법, 활용법 등, 농부가 직접 키우고 경험하면서 얻은 지혜를 나눠주십니다. 꿈꾸는 고래에서 키운 '감기에 좋은 블랜딩 허브차'와 '돼지감자 부침'을…

마르쉐@이야기 <먹는 밥, 말하는 밥>   “우린 어떤 밥을 먹고 살고 있나요?, 어떤 밥을 먹고 싶나요?” 마르쉐@이야기는 연남동 동진시장에 자리잡은 마르쉐@키친에서 함께 이런 질문들을 나누며 먹거리와 나와의 관계를 천천히 되묻는 작은 대화의 마당을 이어갑니다.   우리와 먹거리를 둘러싼 세계의 다양한 이야기들. 그리고 새로운 변화와 다른 삶의 가능성에 대한 이야기들을 <먹는…

2014년 3월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘씨앗’ 출점 수공예&이벤트팀을 소개합니다!!!     천연비누, 소이왁스캔들, 멀티밤, 목욕소금 출점팀:All day swimming|최미미, 최혜미 느릿하게 유영하는 마음으로 미미&혜미가 함께 함께 하는 All day swimming. 식물성 재료로 만든 촉촉하고 건강한 천연비누, 식물성 천연가루로 고운 색을 낸 소이왁스 모양캔들. 5가지 테마의 아로마테라피를 돕는 향으로 조향된 촉촉한 멀티밤,…

2014년 3월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘씨앗’ 출점 요리팀을 소개합니다!!!   씨앗 곡물 가득! 곡물쨈(단팥, 땅콩, 완두콩, 흑임자), 단팥호두양갱, 녹차단팥슈, 단팥티라미스, 땅콩다쿠아즈 출점팀:지새우고|백모란, 백수련 ‘지새우고’는 오래도록 느릿하게 만들어지는 시간을 뜻하는 [오리엔탈 곡씩 째: 엠]입니다. 저희 ‘지새우는 자매’는 외할머니댁에서 공급받는 믿을 수 있는 국내산 재료로 쨈을 만듭니다. 곡식으로 만들었기 때문에 간단한 식사대용으로…

마르쉐@이야기 첫번째 '카페 슬로 이야기' 마르쉐@키친에서는 먹거리에 대한 다양한 이야기 마당이 펼쳐 집니다. 첫번째 마르쉐@이야기는 2001년에 일본 코쿠분지에 오픈하여 일본 '슬로카페' 라는 개념을 만들어낸 '카페 슬로'의 요시오카 대표님의 이야기. 오가닉, 페어트레이드, 슬로푸드를 테마로 한 공간과 메뉴로 사랑받는 '카페 슬로'. 최근에는 방사능 없는 재료, 토종씨앗 메뉴, 에너지 자급, 지역 커뮤니티 등…

2014년 3월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘씨앗’ 출점 농부팀을 소개합니다!!!     조선오이지 무침, 우보된장/고추장, 유기농법 쌀겨, 토종볍씨 10종 꾸러미 토종콩 5종 꾸러미 (대추밤콩, 푸르데콩, 서리태,선비잡이콩,줄무늬강낭콩,쥐눈이콩 6.토종채소씨앗(동아박,완두,수세미) 출점팀:우보농장|이근이 유기농법으로 키운 조선오이를 소금에 절인 것을 다양한 양념을 가미하여 무쳐낸 <조선오이지 무침>, 2012년 우보농장에서 직접 키운 메주콩으로 담근 2년 숙성 <우보된장> <우보고추장>, 토종벼…

  2014년 3월 9일 일요일, 마르쉐@혜화동 ‘씨앗’ 전체 출점팀을 소개합니다!!!   이달의 주제는 "씨앗" 작년에 이어 두 번째 마르쉐 ‘씨앗’ 장입니다. 장터에 씨앗이 가득하고 서로 씨앗을 사거나 주고 받은 즐거운 마음, 기억하시나요? 생명의 근원, 생명의 에너지 가득, 신비로운 씨앗. 채소나 곡물 외에도 나무 열매도 씨앗이며 꽃도 씨앗, 계란도 씨앗이자 먹이라는…